Αν μιλάμε για γλυκάκια για dummies, μιλάμε για τη σημερινή συνταγή γιατί τα έχει όλα! Είναι εύκολη, ετοιμάζεται σε 10 λεπτά. Έχει λίγα υλικά, μόλις τέσσερα και είναι και πεντανόστιμη!

Την άνοιξη την αγαπώ για πολλούς λόγους. Ένας από αυτούς είναι ξεκάθαρα οι φράουλες. Αποτελούν αγαπημένο φρούτο και αν μη τι άλλο κάθε χρόνο τις τιμάμε με το παραπάνω! Γλυκιές, ζουμερές και με γεμάτη γεύση. Ένα φρούτο που ταιριάζει πάντα και παντού και σήμερα κάνουμε υπέροχα, αφράτα και μαλακά muffins βανίλιας με φράουλες!

Θρεπτικά και νόστιμα μπισκότα πρωινού χωρίς γλουτένη με βρώμη και φρούτα. Εύκολα, λαχταριστά και πάρα πολύ εύκολα! Τέλεια για meal prep ώστε να έχεις πάντα ένα σνακ για το δρόμο!

Τα όσπρια αποτελούν αγαπημένο υλικό στην κουζίνα μας και σίγουρα είναι από τις πιο θρεπτικές επιλογές στην καθημερινότητα μας.. Τα ρεβίθια μας είναι χυλωμένα με ταχίνι, λεμόνι, σκόρδο, μαύρο πιπέρι και αρωματικό άνηθο.

Λαχταριστό τόφου σε σάλτσα πορτοκαλιού. Μια κλασική ασιατική συνταγή στην plant based εκδοχή της! Το τόφου μας ψήνεται σε μια εύκολη μαρινάδα σάλτσας σόγιας και γίνεται υπέροχα ζουμερό με μια τραγανή κρούστα. Η σάλτσα πορτοκαλένια και γλυκόξινη με εξωτικό άρωμα.

Αν ψάχνεις ένα πραγματικό κέικ για dummies εδώ είσαι! Αυτό το κέικ με μύρτιλα και ξύσμα λεμονιού είναι τόσο εύκολο και νόστιμο που θα το κάνεις κάθε μέρα!

BLT με μπέικον μελιτζάνας γίνεται; Μα φυσικά και γίνεται και μάλιστα πάρα πολύ εύκολα! Το μπέικον μελιτζάνας έχει γεμάτη, αλμυρή και καπνιστή γεύση, με μια νότα γλύκας και ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά. Το BLT μας ολοκληρώνεται με το υπέροχο και αφράτο χωριανό Παπαδοπούλου με […]

Έχει πανέμορφο χρώμα, υπέροχη και γεμάτη γεύση και είναι ένα πιάτο που σίγουρα δεν περνάει απαρατήρητο! Τα ολόγλυκα παντζάρια μετατρέπουν το ριζότο μου σε ένα άκρως εντυπωσιακό πιάτο δίνοντας του ένα τέλειο σκούρο ροζ χρώμα και ξεχωριστή γεύση η οποία απογειώνεται χάρη στο parveggio της […]

Αυτά τα σοκολατένια brownies είναι όλα όσα χρειάζεσαι ένα χαλαρό απόγευμα στο σπίτι σου τη στιγμή που ζητάς ένα λαχταριστό γλυκάκι. Άλλο ένα dessert for dummies και ξεκάθαρα αγαπάς τις συνταγές με ελάχιστα υλικά που ετοιμάζονται σε 30 λεπτά ή λιγότερο! Τέσσερα απλά υλικά χρειάζεσαι […]

Όταν μιλάμε για comfort φαγητό αυτό είναι ένα από τα δικά μου! Λατρεμένο, γεμάτο umami γεύση, ταυτόχρονα απλό και μαμαδίστικο. Υπέροχη κόκκινη σάλτσα, ελαφρώς σκορδάτη, με βασιλικό και μέσα της να κολυμπάνε τα λαχταριστά κεφτεδάκια από ο βεγκαν 269 (ΕΔΩ). Ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, δε […]