Λαχταριστή και πεντανόστιμη πίτα με κιμά σόγιας. Αρωματική γέμιση και το πιο τραγανό και εύκολο φύλλο που έκανες ποτέ!

Αγαπημένα ρεβίθια! Αυτή τη φορά σε μια λαχταριστή, Ινδική εκτέλεση με υπέροχα αρώματα και πικάντικη γεύση! Μια συνταγή που γίνεται εύκολα και γρήγορα και σίγουρα θα σε ενθουσιάσει!

Πεντανόστιμο και μαμαδίστικο φαγητό. Υπέροχος κοκκινιστός αρακάς με φιλετάκια σόγιας! Γίνεται εύκολα και γρήγορα με απλά υλικά!

Το πιο νόστιμο, λαχταριστό, τυρένιο και εύκολο βίγκαν μακ εν τσιζ! Το απόλυτο κόμφορτ φουντ για ένα Σάββοτο βράδυ με ταινία! Έτοιμο σε λίγη ώρα και με απλά υλικά.

Μια άκρως χειμωνιάτικη σούπα με γεμάτη γεύση και πικάντικές νότες με βασικό υλικό το μαγικό φρούτο που λέγεται τζάκφρουτ!

Υπέροχο και λαχταριστό μπέργκερ με μπιφτέκι μανιταριών και μια πλούσια σως και άκρως γευστική σως μπλε τυριού στη βίγκαν εκδοχή της!

Τα πιο νόστιμα και εύκολα βίγκαν πεϊνιρλι! Υπέροχη, αφράτη ζύμη και τέλεια γέμιση! Ιδανικά για ένα Σάββατο βράδυ με ταινία!

Για φέτος τα Χριστούγεννα θα κάνουμε ένα λαχταριστό wellington με κράνμπερις και αρώματα απο δενδρολίβανο και φασκόμηλο! Και επειδή δε θα μπορούσα να σε αφήσω χωρίς τα ανάλογα συνοδευτικά θα κάνουμε και σοταρισμένες πατάτες και φασολάκια, και μια υπέροχη λευκή σως.

Η σημερινή συνταγή πηγάζει από τις παιδικές μου αναμνήσεις και την τηγανιά που έκανε ο πατέρας μου στις γιορτές. Και με πολύ μεγάλη χαρά μπορώ να πω πως φέτος τα κατάφερα επιτέλους να την βιγκανοποιήσω! Οπότε δε γινόταν να μην ανεβάσω για τις γιορτές αυτή την τόσο νόστιμη λεμονάτη τηγανιά με φιλετάκια σόγιας!

Παρασκευή χωρίς λαχταριστή συνταγή δεν γίνεται και επειδή σήμερα (4 Δεκεμβρίου) είναι και τα γενέθλια μου είπα να είπα να κάνω κάτι ξεχωριστό και πολύ – πολύ νόστιμο! Σήμερα λοιπόν θα κάνουμε τα πιο τέλεια βίγκαν σνίτσελ με τον πιο ωραίο πουρέ πατάτας!