Τα πιο εύκολα, λαχταριστά, τραγανά μπισκότα με βρώμη, σταγόνες σοκολάτας και σταφίδες! Συνταγή της κα. Ολυμπίας άχαστη και αλάνθαστη!

Αφράτο και μαλακό κέικ αμυγδάλου με υπέροχη γεύση καβουρντισμένου αμυγδάλου και γλυκιάς βανίλιας. Το ψημένο αμύγδαλο κυριαρχεί σε αυτό το κέικ και είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει.

Λαχταριστός γύρος μανιταριών στο φούρνο! Για εσένα που αγαπάς το γύρο μανιταριών αλλά δε θέλεις να ασχολείσαι με τηγάνια!

Θέλεις χούμους αλλά βαριέσαι να βάλεις τα ρεβίθια να μουλιάσουν και να στη συνέχεια να τα βράσεις. Σου έχω λοιπόν την τέλεια λύση. Χούμους κόκκινης φακής. Η κόκκινη φακή βράζει σε ελάχιστα λεπτά και μπορείς να έχεις έτοιμο το χούμους σου σε λιγότερο από 30 λεπτά! Σκορδάτο, βελούδινο και με γεμάτη γεύση!

Νόστιμα πολύ, λαχταριστά και κατά του food! Αυτά είναι τα κορεάτικα pancakes, γνωστό μεζεδάκι στις Ασίες και πολύ αγαπημένο δικό μου! Ψάξε μέσα στο ψυγείο σου, βγάλε ότι λαχανικά έχεις, ακόμα και εκείνο το ξεχασμένο μισό λάχανο πίσω πίσω γιατί μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι λαχανικά […]

Αγαπάμε τα ζυμαρικά και το δείχνουμε με κάθε τρόπο! Τα ριγκατόνι μου είναι εύκολα, κρεμώδη, πρωτεϊνούχα και τόσο μα τόσο νόστιμα που θα τα κάνεις ξανά και ξανά και θα γίνει το go to γεύμα σου για αυτές τις δύσκολες μέρες που θέλεις κάτι γρήγορο, […]

Φασόλια βουτηγμένα σε μελωμένη κόκκινη σάλτσα, γλυκό σπανάκι και καυτερό μπούκοβο! Ένα πιάτο βάλσαμο για τις πιο κρύες μέρες! Μαμαδίστικη συνταγή με λίγα υλικά που έχεις στα ντουλάπια σου και που θα σου πάρει 20, άντε 25 λεπτά να κάνεις – αν έχεις έτοιμα τα […]

Εύκολη, χουχουλιάρικη, με γεμάτη γεύση και υπέροχο άρωμα. Αύτη είναι η σούπα που κάνουμε σήμερα! Βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με φυστικοβούτυρο και λάιμ! Γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη και αρωματική από το κάρυ και τέλεια βελούδινη υφή. Πρόσθεσε και το βιολογικό γάλα καρύδας της Vanavita – το οποίο […]

Μια από τις πιο έντονες αναμνήσεις μου ως παιδί είναι η μυρωδιά του φρέσκου καλοψημένου κέικ στο σπίτι. Κάθε χειμώνα είτε τα σαββατοκύριακα, είτε σε γιορτές το σπίτι μοσχομύριζε! Ένα αφράτο και μυρωδάτο κέικ με πορτοκάλι και κακάο, απλό, κλασικό σαν της μαμάς αλλά plant […]

Το ογκρατέν είναι από αυτά τα πιάτα που όλοι αγαπάνε! Και αυτό το ογκρατέν είναι λαχταριστό, εύκολο, plant based ετοιμάζεται γρήγορα! Έχει μια κρεμώδη, τυρένια και πεντανόστιμη – σλουρπ – κρέμα από κάσιους η οποία έρχεται και δένει τις πατατούλες όλες μαζί. Πασπαλίζουμε από πάνω […]