Πως μπορούμε να κάνομε εύκολα και γρήγορα 3 διαφορετικά φυτικά γάλατα για όλα τα γούστα; Γάλα καρύδας, γάλα κάσιους και ένα υπέροχο σοκολατούχο γάλα φουντουκιού!

Πλησιάζουν σιγά σιγά τα Χριστούγεννα και δεν γινόταν να μην ανεβάσω αυτή τη συνταγή! Πεντανόστιμοι, λαχταριστοί, αφράτοι, λιώνουν στο στόμα και πολύ εύκολοι στο να γίνουν! Τέλειοι βίγκαν κουραμπιέδες!

Έφτασε και ο Δεκέμβρης επιτέλους και μπορώ να πω πως σιγά – σιγά μπαίνω κι εγώ σε εορταστικό κλίμα! Λατρεύω τα Χριστούγεννα από μικρό παιδί και ο Δεκέμβρης είναι ίσως ο πιο αγαπημένος μου μήνας.

Άλλη μια Παρασκευή έφτασε και ήρθε η ώρα να μαγειρέψουμε! Και για να είμαι πιο συγκεκριμένος σήμερα θα κάνουμε γλυκάκι. Και όχι ένα απλό γλυκάκι. Θα κάνουμε κραμπλ! Το κραμπλ ανήκει στα γλυκάκια που λατρεύω, ίσως βέβαια με έχει επηρεάσει και το γεγονός ότι γεννήθηκα Γερμανία.

Μετά την κολοκυθόσουπα σειρά είχε μια άλλη λατρεμένη σούπα. Υπέροχη κρεμώδη μανιταρόσουπα. Ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα για για χουχουλιάρικες καταστάσεις!

Μετά από δική σας απαίτηση ήρθε η ώρα να δούμε πως μπορούμε να κάνουμε μια υπέροχη γλυκιά κολοκυθόπιτα! Ένα κλασικό γλυκάκι που όλοι αγαπάνε!

Σήμερα βλέπουμε πως κάνουμε χωριάτικο φύλλο για πίτες εύκολα και γρήγορα. Αγαπώ πολύ τις πίτες και για αυτό σκέφτηκα να ξεκινήσουμε απο τη βάση της η οποία δεν είναι άλλη απο τα φύλλα!

Οι περισσότεροι από εμάς λίγο ή πολύ αγαπούσαμε το τυρί. Ευτυχώς όμως μπορούμε πολύ εύκολα αυτή την ανάγκη να καλύψουμε με όλα αυτά τα υπέροχα βίγκαν τυριά που μπορούμε να φτιάξουμε!

Καλημέρα και καλώς ήρθες στην κουζίνα μου! Ξέρω πως ίσως και να περίμενες αυτή τη συνταγή μιας και τη ζητούσες. Και ελπίζω να με συγχωρέσεις που άργησα να την ανεβάσω (την είχα υποσχεθεί από πέρσι ακόμα), λίγο ξεχάστηκα! Σήμερα λοιπόν κάνουμε βίγκαν worstershire sauce.

Πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη σως ταχίνι ιδανική για να συνοδεύσει τα φαλάφελ σου ή τις ψητές γλυκοπατάτες ή ακόμα και σαλάτες! Δοκίμασε τη και δε θα χάσεις!