Pancakes βρώμης χωρίς γλουτένη με μπανάνα

Εύκολα, θρεπτικά pancakes με λίγα και απλά υλικά που όλοι έχουμε, χωρίς γλουτένη και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη! Το τέλειο πρωινό γεύμα!

Θέλεις ένα super healthy πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες, χωρίς γλουτένη, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, να είναι πανεύκολο, να απαιτεί ελάχιστα υλικά και είναι χορταστικό και να σε κρατάει και φυσικά να είναι νόστιμο. Με λίγα λόγια τα θέλεις όλα. Σ’ έχω! Με αυτά τα αφράτα pancakes βρώμης μπορείς να τα έχεις όλα! Ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά, είναι φυσικά γλυκά από την μπανάνα, πλούσια σε φυτικές ίνες λόγω της βρώμης και άκρως χορταστικά! Το τόππινγκ το αφήνω σε εσένα αν και μεταξύ μας το φυστικοβούτυρο και το σιρόπι αγαύης είναι must!

Τα pancakes βρώμης:

• είναι plant based / vegan
• χωρίς γλουτένη
• είναι πολύ εύκολα
• απαιτούν ελάχιστα υλικά
• γίνονται γρήγορα
• είναι θρεπτικά
• είναι πεντανόστιμα
• είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Pancakes βρώμης χωρίς γλουτένη με μπανάνα

Recipe by KonstantinosCourse: ΠρωινόCuisine: Αμερικάνικη, ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες

2

Προετοιμασία

10

minutes

Μαγείρεμα

20

minutes

Εύκολα, θρεπτικά pancakes με λίγα και απλά υλικά που όλοι έχουμε, χωρίς γλουτένη και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη!

Υλικα

• 1 μικρή μπανάνα ή μισή μεγάλη ώριμη (περίπου 70 γρ.)

• 100 γρ. βρώμη χωρίς γλουτένη GymBeam (ΕΔΩ)

• 160 ml φυτικό γάλα

• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

• Μια πρέζα αλάτι

• 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης GymBeam (ΕΔΩ) – προαιρετικό για επιπλέον γλύκα

• Για το σερβίρισμα

• Φυστικοβούτυρο GymBeam (ΕΔΩ)

• Σιρόπι αγαύης GymBeam (ΕΔΩ)

Εκτελεση

• Με ένα πιρούνι λιώνουμε την μπανάνα και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Χτυπάμε τη βρώμη σε ένα μούλτι μέχρι να γίνει αλεύρι. Την προσθέτουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο χυλό.
• Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι πάνω από μέτρια φωτιά. Βάζουμε 1/4 της κούπας από το χυλό στο τηγάνι. Μόλις κάνει φουσκάλες στην επιφάνεια, περίπου 1 – 2 λεπτά, και έχει πάρει χρώμα γύρω γύρω γυρνάμε από την άλλη. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας. Σερβίρουμε με φυστικοβούτυρο και σιρόπια αγαύης.

Σημειωσεισ

• Στην εκτέλεση μπορείς εναλλακτικά να προσθέσεις όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και να τα χτυπήσεις μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο μείγμα.