Μπουκίτσες από χουρμάδες με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Μια πανεύκολη συνταγή σου έχω για σήμερα! Από αυτές που ξέρω πως αγαπάς! Τέσσερα απλά υλικά, λίγα λεπτά και τέλεια γεύση! Αυτό το γλυκάκι έχει γίνει το αγαπημένο μου τους τελευταίους μήνες επειδή καλύπτει τις υπογλυκαιμίες μου, είναι healthy όσο πρέπει και ετοιμάζεται γρήγορα χωρίς κόπο! Τέλειες σοκολατένιες μπουκίτσες! Βασιλικοί χουρμάδες, το υπέροχο crunchy φυστικοβούτυρο από την GymBeam το οποίο είναι 100% καρπός χωρίς άλλες προσθήκες και κουβερτούρα. Κάτι άλλο δε χρειάζεσαι! Ετοιμάζονται σε λίγη ώρα και είναι το ιδανικό σνακ όταν θέλεις κάτι γλυκό αλλά ταυτόχρονα και ένα καλό μπουστάρισμα!

Οι σοκολατένιες μπουκίτσες:

• είναι εύκολες
• είναι plant based / vegan
• γίνονται γρήγορα
• είναι θρεπτικές
• φυσικά γλυκές
• έχουν πρωτεΐνη
• θέλουν λίγα υλικά
• είναι πεντανόστιμες

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Μπουκίτσες από χουρμάδες με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Recipe by KonstantinosCourse: Γλυκό, ΣνακCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες

12

Προετοιμασία

20

minutes

Αναμονή

60

minutes

Σοκολατένιες μπουκίτσες από χουρμάδες με φυστικοβούτυρο. Το τέλειο γλυκό που ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά, είναι healthy και υπέροχη γεύση!

Υλικά

• 12 βασιλικοί χουρμάδες

• 12 κ.γ. φυστικοβούτυρο GymBeam (ΕΔΩ)

• ¼ της κούπας φυστίκια

• 150 γρ. σταγόνες κουβερτούρας

• *Προαιρετικά αλάτι

Εκτέλεση

• Χαράζουμε τους χουρμάδες και αφαιρούμε τον πυρήνα. Ανοίγουμε λίγο τους χουρμάδες και τους γεμίζουμε με 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο. Προσθέτουμε από πάνω λίγα φυστίκια.
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Καλύπτουμε τους γεμισμένους χουρμάδες με την λιωμένη κουβερτούρα και τους ακουμπάμε πάνω σε ένα πιάτο ή δίσκο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα ώστε να παγώσει η σοκολάτα.

Σημειώσεις

• Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο αλάτι πάνω από τη σοκολάτα.