Εύκολη πίτσα με βάση από τορτίγιες

Είτε ετοιμάζεσαι για μπαλκονάδα αυτό το σαββατοκύριακο του Ιουλίου με παρεάκι και κοκτέιλ, είτε για ταινία αυτή η πίτσα θα σου λύση τα χέρια γιατί ετοιμάζεται εύκολα, γρήγορα και είναι πεντανόστιμη. Το greenvie mozzarella flavor έρχεται και λιώνει τέλεια (παίζει άλλο plant based τυρί να μη λιώνει καλύτερα στην πίτσα), και οι στρώσεις τορτίγιας κάνουν την πίτσα ακόμα πιο λαχταριστή! Έτοιμη σε 15 λεπτά, θα σου λύση τα χέρια για αυτές τις στιγμές που θέλεις κάτι πολύ πολύ λαχταριστό όταν σκάει μύτη το παρεάκι! Πιάσε τις τορτίγιες σου και διάλεξε ότι υλικά θέλεις εσύ!

Η πίτσα:

• είναι πεντανόστιμη
• είναι πάρα πολύ εύκολη
• ετοιμάζεται πολύ γρήγορα
• έχει λαχταριστές στρώσεις

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή πίτσα μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Εύκολη πίτσα με βάση από τορτίγιες

Recipe by KonstantinosCourse: Κυρίως, ΣνακCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Λαχταριστή πίτσα με βάση από τορτίγιες σε στρώσεις με τέλεια λιωμένο plant based τυρί.

Υλικά

• 2 τορτίγιες

• 100 γρ. GreenVie mozzarela flavor (ΕΔΩ)

• 5 μανιτάρια αγάρικα σε φέτες

• 1/2 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες

• Για τη σάλτσα

• 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας

• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

• 1/3 της κούπας νερό

• 1 κ.γ. μελάσα ή ζάχαρη

• 1/2 κ.γ. ρίγανη

• 1/2 κ.γ. αλάτι

• 1/3 κ.γ. σκόρδο σκόνη

• 3 καλές πρέζες βασιλικό

• Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

• Για την σάλτσα
• Σε ένα κατσαρολάκι πάνω από δυνατή φωτιά βάζουμε τη σάλτσα, τον πελτέ, το νερό και ανακατεύουμε. Μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να κατέβει και να δέσει. Ανακατεύουμε που και που για να μη μας αρπάξει. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε άλλα 5 λεπτά. Δοκιμάζουμε τη σάλτσα και προσαρμόζουμε τη γεύση στα γούστα μας.
• Για την πίτσα
• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200C. Σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί βάζουμε μια τορτίγια. Απλώνουμε πάνω σάλτσα, τρίβουμε από πάνω το GreenVie mozzarella flavor, σκεπάζουμε με τη δεύτερη τορτίγια, απλώνουμε ξανά σάλτσα και βάζουμε το υπόλοιπο GreenVie mozzarella flavor, τα μανιτάρια, τις πιπεριές και μεταφέρουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.

Σημειώσεις

• Στην πίτσα προσθέτουμε ότι εμείς θέλουμε.