Λαχταριστό κραμπλ με μυρτιλα

Το τελευταίο dessert for dummies για φέτος έφτασε και κρατήσαμε το καλύτερο για το τέλος! Υπέροχο, ζουμερό και τραγανό κραμπλ με μύρτιλα. Τα μύρτιλα τα αγαπάμε στο Beets me και τα τιμάμε με κάθε ευκαιρία! Εσύ βέβαια μπορείς να χρησιμοποιήσεις ροδάκινα, κεράσια ή και μήλα. Το εύκολο γλυκάκι που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και θέλει απλά λίγη ώρα ψήσιμο. Ιδανικό για ένα λαχταριστό πρωινό ή για τον απογευματινό σου καφέ μαζί με μια μπάλα παγωτού!

Το κραμπλ με μύρτιλα:

• είναι εύκολο
• είναι πεντανόστιμο
• είναι γλυκόξινο
• είναι τέλειο για πρωινό
• είναι ιδανικό για απογευματινό μαζί με καφέ και παγωτό
• αρέσει σε όλους
• ετοιμάζεται γρήγορα

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Λαχταριστό κραμπλ με μυρτιλα

Recipe by KonstantinosCourse: Γλυκό, ΠρωινόCuisine: ΑμερικάνικηDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Υπέροχο, ζουμερό και τραγανό κραμπλ με μύρτιλα.

Υλικά

• 250 γρ. μύρτιλα

• 30 γρ. καστανή ζάχαρη

• 1/2 κ.σ. κορν φλάουερ

• Για το τοππινγκ

• 60 γρ. βρωμη

• 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 45 γρ. καστανή ζάχαρη

• 30 γρ. ξηροί καρποί

• 1/2 κ.γ. κανέλα

• 60 γρ. plant based βούτυρο

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μικρό πυρέξ ή ταψάκι βάζουμε τα μύρτιλα, τη ζάχαρη και το κορν φλάουερ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα. Λιώνουμε το βούτυρο το προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
  
• Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μύρτιλα και μεταφέρουμε το ταψάκι στο φούρνο. Ψήνουμε για 30 – 35 λεπτά. Σερβίρουμε είτε σκέτο είτε με παγωτό.

Σημειώσεις

• Πρόσθεσε ότι φρούτα θέλεις εσύ!
• Αντί για plant based βούτυρο μπορείς να βάλεις λάδι καρύδας