BLT σάντουιτς με μπέικον από τόφου

BLT σάντουιτς. Αν απορείς τι είναι αυτό η απάντηση είναι απλή: Bacon (μπέικον), Lettuce (μαρούλι), Tomato (ντομάτα). Αν πάλι δεν απορείς και το αγαπάς αλλά θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, η σημερινή συνταγή για σένα! Το μπέικον στην προκειμένη περίπτωση το κάνουμε από τόφου, αλλά μην ανησυχείς – η γεύση είναι απλά ακαταμάχητη! Η συνταγή είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που μπορείς να την ετοιμάσεις ακόμα και τις πιο πολυάσχολες μέρες. Οι φέτες τόφου, με την έντονη καπνιστή και γλυκιά γεύση και η φρεσκάδα των λαχανικών δημιουργούν έναν συνδυασμό που απλά θα λατρέψεις. Και το καλύτερο; Δε χρειάζεται να είσαι βίγκαν για να απολαύσεις αυτό το σάντουιτσάκι. Είτε νηστεύεις, είτε θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό αξίζει να το δοκιμάσεις. Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη γεύση, χωρίς να χάνεις τίποτα από την αυθεντική εμπειρία του BLT. Στην πραγματικότητα, είναι ιδανική για να την απολαύσουν όλοι! Δοκίμασέ το και μοιράσου την απόλαυση!

Το BLT σάντουιτς με μπέικον από τόφου:

• Εύκολη και γρήγορη συνταγή
• Μπέικον από τόφου
• Φρέσκα υλικά
• Ιδανικό για όλους
• Απολαυστική γεύση

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

BLT σάντουιτς με μπέικον από τόφου

Recipe by KonstantinosCourse: Κυρίως, ΠρωινόCuisine: ΑμερικάνικηDifficulty: 1/5

Μερίδες

2

Προετοιμασία

15

minutes

Μαγείρεμα

25

minutes

Ένα BLT σάντουιτς με μπέικον από τόφου που συνδυάζει την καπνιστή και γλυκιά γεύση του μπέικον με τη φρεσκάδα των λαχανικών προσφέροντας μια γεύση γεμάτη απόλαυση, ιδανική για όλους!

Υλικά

• Για το μπέικον

• 200 γρ. τόφου

• 5 κ.σ. σόγια σως

• 2 1/2 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• 2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα

• 3/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

• Υπόλοιπα υλικά

• 4 φέτες ψωμί του τόστ

• 2 – 3 φύλλα μαρούλι

• 4 φέτες ντομάτες

• 2 κ.σ. μαγιονέζα

Εκτέλεση

• Τυλίγουμε το τόφου σε μια πετσέτα και τοποθετούμε από πάνω ένα βάρος ώστε να στραγγίξει από τα υγρά του. Στη συνέχεια το κόβουμε σε λεπτές φέτες πάχους 2 – 3 χιλιοστά.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200C. Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας. Βουτάμε μια μια τις φέτες τόφου στη μαρινάδα και τις απλώνουμε στο ταψί. Με ένα πινέλο αλείφουμε την υπόλοιπη μαρινάδα πάνω από τι φέτες και μεταφέρουμε στο φούρνο για ψήσιμο. Ψήνουμε για 25 λεπτά και στα 15 λεπτά γυρνάμε τις φέτες από την άλλη.
• Ψήνουμε τις φέτες του τοστ. Απλώνουμε σε κάθε φέτα λίγη μαγιονέζα. Βάζουμε σε μια φέτα μαρούλι, ντομάτα και φέτες από το ψημένο τόφου. Καπακώνουμε και απολαμβάνουμε!

Σημειώσεις

• Δες και το BLT σάντουιτς με μπέικον μελιτζάνας που είχαμε κάνει ΕΔΩ