Αγαπάμε τα ζυμαρικά και το δείχνουμε με κάθε τρόπο! Τα ριγκατόνι μου είναι εύκολα, κρεμώδη, πρωτεϊνούχα και τόσο μα τόσο νόστιμα που θα τα κάνεις ξανά και ξανά και θα γίνει το go to γεύμα σου για αυτές τις δύσκολες μέρες που θέλεις κάτι γρήγορο, […]

Φασόλια βουτηγμένα σε μελωμένη κόκκινη σάλτσα, γλυκό σπανάκι και καυτερό μπούκοβο! Ένα πιάτο βάλσαμο για τις πιο κρύες μέρες! Μαμαδίστικη συνταγή με λίγα υλικά που έχεις στα ντουλάπια σου και που θα σου πάρει 20, άντε 25 λεπτά να κάνεις – αν έχεις έτοιμα τα […]

Εύκολη, χουχουλιάρικη, με γεμάτη γεύση και υπέροχο άρωμα. Αύτη είναι η σούπα που κάνουμε σήμερα! Βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με φυστικοβούτυρο και λάιμ! Γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη και αρωματική από το κάρυ και τέλεια βελούδινη υφή. Πρόσθεσε και το βιολογικό γάλα καρύδας της Vanavita – το οποίο […]

Το ογκρατέν είναι από αυτά τα πιάτα που όλοι αγαπάνε! Και αυτό το ογκρατέν είναι λαχταριστό, εύκολο, plant based ετοιμάζεται γρήγορα! Έχει μια κρεμώδη, τυρένια και πεντανόστιμη – σλουρπ – κρέμα από κάσιους η οποία έρχεται και δένει τις πατατούλες όλες μαζί. Πασπαλίζουμε από πάνω […]

Αυτό το πρασόρυζο είναι υπέροχα χυλωμένο, μελωμένο, λεμονάτο και αρωματικό! Ένα φαγάκι που είναι εύκολο, απαιτεί απλά υλικά που όλοι έχουμε, είναι οικονομικό και ετοιμάζεται σε μισή ώρα. Τα πράσα καθώς μαγειρεύονται βγάζουν όλη τους τη γλύκα και σε συνδυασμό μαζί με το κρεμμύδι γίνονται […]

Κλασικό, εύκολο και αλάνθαστο το σημερινό φαγητό! Πατάτες λεμονάτες και ριγανάτες στο φούρνο με μπιφτέκια, plant based edition! Γιατί εμείς θα χρησιμοποιήσουμε τα sensational burger της garden gourmet τα οποία είναι 100% φυτικά, πεντανόστιμα, ζουμερά, πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες! Μια συνταγή εύκολη, απλή […]

Μια σούπα που αγαπώ τις κρύες νύχτες του χειμώνα είναι αυτή η βελούδινη και κρεμώδης σούπα από κάστανα και κουνουπίδι. Πανεύκολη, έτοιμη σε λίγα λεπτά, θρεπτική και απίστευτα νόστιμη με το κάστανο να ξεχωρίζει! Ιδανική για αυτά τα βράδια που θέλεις κάτι ζεστό ώστε να […]

Στο Beets me αγαπάμε τα ρεβίθια! Το έχουμε πει πολλές φορές και το έχουμε δείξει πολλές φορές με τις συνταγές και τις δημιουργίες μας! Θρεπτικά, νόστιμα και εξαιρετικά για να δημιουργήσεις ξεχωριστά πιάτα για όλα τα γούστα! Γι’ αυτό και σήμερα σου μαζέψαμε εδώ εφτά […]

Η πρώτη Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως παγκόσμια ημέρα βιγκανισμού και το γιορτάζουμε με αυτά τα σούπερ αφράτα και μαλακά μπάο μπανς  που ναι μεν θέλουν λίγη ώρα για να γίνουν αλλά αξίζει το κάθε λεπτό που θα περάσεις! Γεμισμένα με πολύχρωμες πιπεριές και τα τέλεια […]

Θυμάσαι εκείνη την υπέροχη, ελαφριά, λεμονάτη και τόσο αρωματική σούπα της μαμάς; Επειδή εγώ ακόμα τη θυμάμαι είπα να δοκιμάσω να την κάνω! Και την έκανα! Νόστιμη, με το λεμονάκι της, το μπούκοβο, το σέλινο, τις πατατούλες της, με τα όλα της! Ετοιμάζεται σε λίγα […]