Δροσερή σαλάτα με ρεβίθια και αρωματικά και μια κρεμώδη σως γιαουρτιού τέλεια για τους καλοκαιρινούς και όχι μόνο μήνες!

Κοκκινιστή ρεβιθάδα στο φούρνο γεμάτη αρώματα που θα σε ταξιδέψει σε καλοκαιρινά μεσημέρια στο χωριό μαζί με τη γιαγιά.

Γίγαντες με κρέμα κάσιους που θα σε κάνει να τους αγαπήσεις από την αρχή με την φρέσκια λεμονάτη γεύση και την πλούσια υφή.

Ένα από τα πιο θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Το σταμναγκάθι, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συναντά τα πρωτεϊνούχα φασόλια σε μια συνταγή που θα ενθουσιάσει!

Το τέμπε είναι ένα προϊόν που θα σου κλέψει την καρδιά με την ιδιαίτερη γεύση του και την υψηλή του διατροφική αξία! Και κυρίως με την ευκολία που μπορείς να το εντάξεις στην καθημερινότητα σου!

Οσπριάδα! Ένα φαγητό γεμάτο νοστιμιά, πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, φτιαγμένο με μια ποικιλία από όσπρια και λαχανικά.

Η προετοιμασία γευμάτων (meal prep) είναι το απόλυτο “κόλπο” για να τρέφεσαι σωστά και να γλιτώνεις χρόνο τις πιο πολυάσχολες μέρες. Σήμερα σου δείχνω πώς να ετοιμάσεις εύκολα γεύματα τριών ημερών γεμάτα γεύση, θρεπτικά συστατικά και φυσικά, φυτική πρωτεΐνη σε μια ώρα!

Η λευκή χυλωμένη φασολάδα με ταχινολέμονο είναι η τέλεια συνταγή για αυτές τις κρύες μέρες που θέλεις κάτι ζεστό και χορταστικό. Είναι ο απόλυτος συνδυασμός: πλούσια, κρεμώδης υφή από τα φασόλια, με την υπέροχη γεύση του ταχινιού και την αναζωογονητική φρεσκάδα του λεμονιού.

Αν λατρεύεις τη γεύση που συνδυάζει το πικάντικο με το γλυκό και ψάχνεις για μια συνταγή που θα σου βάλει φωτιά στον ουρανίσκο, τότε αυτά τα πικάντικα ρεβίθια σε τεριγιάκι σως είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι!

Green goddess sandwich με ρεβίθια. H τέλεια επιλογή για εσένα που θες να συνδυάσεις γεύση και υγιεινή διατροφή!