Κατηγορία: ΟΣΠΡΙΑ
Τι τρώω σε μια μέρα ως βίγκαν
Σήμερα είπα να κάνουμε κάτι λίγο διαφορετικό από τη συνηθισμένη συνταγή της Παρασκευής και να σου παρουσιάσω μέσα από ένα βίντεο τι τρώω εγώ μέσα σε μια μέρα ως βίγκαν. Εύκολες και απλές προτάσεις μιας συνηθισμένης καθημερινής!
Τι θα ετοιμάσω για την Καθαρά Δευτέρα!
Δέκα μοναδικές και λαχταριστές συνταγές για την καθαρά Δευτέρα! Από τα πεντανόστιμα πλευρώτους με το θαλασσινό άρωμα, στον πιο τέλειο βίγκαν ταραμά και από τα υπέροχα σαρμαδάκια στους πι εύκολους και νόστιμους γίγαντες!
Εξωτικό κάρυ με ρεβίθια
Αγαπημένα ρεβίθια! Αυτή τη φορά σε μια λαχταριστή, Ινδική εκτέλεση με υπέροχα αρώματα και πικάντικη γεύση! Μια συνταγή που γίνεται εύκολα και γρήγορα και σίγουρα θα σε ενθουσιάσει!
Κοκκινιστός αρακάς με φιλετάκια σόγιας
Πεντανόστιμο και μαμαδίστικο φαγητό. Υπέροχος κοκκινιστός αρακάς με φιλετάκια σόγιας! Γίνεται εύκολα και γρήγορα με απλά υλικά!
WELLINGTON ΦΑΚΗΣ ΜΕ CRANBERRIES
Για φέτος τα Χριστούγεννα θα κάνουμε ένα λαχταριστό wellington με κράνμπερις και αρώματα απο δενδρολίβανο και φασκόμηλο! Και επειδή δε θα μπορούσα να σε αφήσω χωρίς τα ανάλογα συνοδευτικά θα κάνουμε και σοταρισμένες πατάτες και φασολάκια, και μια υπέροχη λευκή σως.
ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΟΦΟΥ
Η σημερινή συνταγή είναι εμπνευσμένη απο τη Γερμανική κουζίνα. Για την ακρίβεια θα κάνουμε υπέροχες φακές με καπνιστό τόφου! Ένα ξεχωριστό πιάτο που όλοι θα αγαπήσουν!
ΤΕΛΕΙΑ ΦΑΛΑΦΕΛ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ!
Σήμερα κάνουμε αγαπημένα φαλάφελ τα οποία γίνονται εύκολα στο σπίτι ώστε να μπορούμε πάντα να απολαμβάνουμε αυτό το τόσο ξεχωριστό λιβανέζικο πιάτο!
ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΕΙΛ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ
Εύκολη, πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική σαλάτα με κέιλ, γλυκοπατάτες, ρεβίθια και σως ταχίνι.
Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο
Σήμερα κάνουμε ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο φαγητό που κατατάσσεται στα ελληνικά κόμφορντ φούντ, και απαιτούν ένα καρβέλι λευκό ψωμί για βούτες! Υπέροχα ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο!
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα Φακής
Μια συνταγή που μου ζήτησες πολλές φορές και τελικά ήρθε η ώρα της! Υπέροχα σμυρνέικα σουτζουκάκια φακής! Μετά από πολλές δοκιμές και πειράματα κατέληξα στη δική μου εκδοχή για τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια τα οποία έχουν έντονες γεύσεις και αρώματα και που όλοι θα αγαπήσουν!