Η βελουτέ σούπα με μπρόκολο και σπανάκι είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι τώρα που αρχίζει σιγά σιγά να πέφτει η θερμοκρασία! Με την απαλή, κρεμώδη υφή της, γίνεται η τέλεια συντροφιά για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου και του χειμώνα. Ζεστή, υγιεινή και γεμάτη γεύση, […]

Εύκολη, χουχουλιάρικη, με γεμάτη γεύση και υπέροχο άρωμα. Αύτη είναι η σούπα που κάνουμε σήμερα! Βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με φυστικοβούτυρο και λάιμ! Γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη και αρωματική από το κάρυ και τέλεια βελούδινη υφή. Πρόσθεσε και το βιολογικό γάλα καρύδας της Vanavita – το οποίο […]

Μια σούπα που αγαπώ τις κρύες νύχτες του χειμώνα είναι αυτή η βελούδινη και κρεμώδης σούπα από κάστανα και κουνουπίδι. Πανεύκολη, έτοιμη σε λίγα λεπτά, θρεπτική και απίστευτα νόστιμη με το κάστανο να ξεχωρίζει! Ιδανική για αυτά τα βράδια που θέλεις κάτι ζεστό ώστε να […]

Είμαστε ήδη στα μέσα του Οκτωβρίου και παρόλο που ο καιρός μέχρι τώρα μας έχει κάνει τη χάρη και είναι καλός κάποια στιγμή σίγουρα θα πέσει και η θερμοκρασία. Μεταξύ μας το αγαπώ το κρύο. Πόσο μάλλον όταν συνοδεύεται από ένα ζεστό, χουχουλιάρικο πιάτο λαχταριστή σουπίτσα. Έτσι για σήμερα είπα να σου μαζέψω τι 5 πιο αγαπημένες μου σούπες και να σου δώσω και μια μπόνους γιατί μπορώ! Πάμε λοιπόν να τις δούμε!

Το φθινόπωρο όπως έχω πει το αγαπώ πολύ, τον Οκτώβριο λίγο παραπάνω! Ίσως γιατί πάντα αγαπούσα το halloween (αν και δεν το γιορτάζουμε εδώ), ίσως γιατί τα πρώτα κρύα κάνουν την εμφάνισή τους, ίσως γιατί από μικρός αγαπούσα τις κολοκύθες!