Σπαγγέτι με τραγανή μελιτζάνα σε σάλτσα από ολόφρεσκες ζουμερές ντομάτες. Ένα πιάτο ύμνος στο καλοκαίρι, που ετοιμάζεται εύκολα, σχετικά γρήγορα και σίγουρα θα λατρέψεις!

Το scarpaccia είναι ένα Ιταλικό flatbread το οποίο μέσα στην απλότητα του είναι ένα πεντανόστιμο σνακ τέλειο είτε για να το φας μόνο του, είτε συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σου.

Αυτά τα κανελόνια θα γίνουν το νέο αγαπημένο σου πιάτο ζυμαρικών! Λαχταριστά, με γέμιση απο αρωματικό και πεντανόστιμο, ζουμερό plant based κιμά από o vegan 269, κρεμώδης μπεσαμέλ και τυρί για να κάνει το πιάτο ακόμα καλύτερο!

Έχει πανέμορφο χρώμα, υπέροχη και γεμάτη γεύση και είναι ένα πιάτο που σίγουρα δεν περνάει απαρατήρητο! Τα ολόγλυκα παντζάρια μετατρέπουν το ριζότο μου σε ένα άκρως εντυπωσιακό πιάτο δίνοντας του ένα τέλειο σκούρο ροζ χρώμα και ξεχωριστή γεύση η οποία απογειώνεται χάρη στο parveggio της […]

Σπαγγέτι alla puttanesca. Ένα κλασικό Ιταλικό πιάτο με υπέροχη, ντοματένια, αλμυρή και με γεμάτη γεύση σάλτσα!

Μια εύκολη, γρήγορη, θρεπτική και νόστιμη συνταγή. La cecina Toscana. Το ιταλικό flatbread με μόλις 3 βασικά υλικά που αποτέλεσε το ψωμί των φτωχών σε δύσκολες περιόδους μιας και τα έχει όλα. Είναι χορταστικό, γεμάτο πρωτεΐνη και οικονομικό!

Αρωματική zero waste πέστο με ηλιόσπορους και φύλλα καρότου. Με υπέροχη γεμάτη γεύση, σκορδάτη και πλούσιο άρωμα που θα απογειώσει τα ζυμαρικά σου!

Αφράτη ζύμη, τραγανή κρούστα και γεμάτη γεύση! Αυτή είναι η πιο τέλεια και εύκολη φοκάτσια που θα δοκιμάσεις σήμερα!

Κρεμώδης, βελούδινη σάλτσα τυριού, με έντονα πιπεράτη γεύση και άρωμα! Η γνήσια cacio e pepe στη βίγκαν εκδοχή της! Πεντανόστιμη και έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά.

Υπέροχα λαζάνια στο φούρνο με κιμά από κόκκινη φακή και μπεσαμέλ του ονείρου! Ένα πιάτο πλούσιο και λαχταριστό που δεν θα αφήσει ασυγκίνητο κανένα άτομο!