Το πιο νόστιμο και κρεμώδες βίγκαν ριζότο μανιταριών που έχεις δοκιμάσει ποτέ σου! Αρωματισμένο με εστραγκόν και την υπέροχη αλμυρή γεύση του Parveggio της Greenvie.

Μια ξεχωριστή μανιταρίτσα με υπέροχο άρωμα και γεύση! Κοκκινιστή με σέσκουλα και δυόσμο. Ένα φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν και θα δώσει μια διαφορετική νότα στο Πάσχα και όχι μόνο!

Ξεροψημένα και ζουμερά φιλέτα μανιταριών πλευρώτους. Απόλυτα γευστικά και πολύ εύκολα στο να γίνουν. Ένα πιάτο που όλοι θα αγαπήσουν!

Μια από τις πλέον αγαπημένες μου συνταγές, η οποία πραγματικά μου λύνει τα χέρια όταν θέλω κάτι νόστιμο, γρήγορο και σχετικά ελαφρύ! Απαιτεί λίγα υλικά, μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στα δικά σου δεδομένα και στις δικές σου γεύσεις και αποτελεί ένα ιδανικό γεύμα είτε για το μεσημέρι είτε για το βράδυ ή ακόμα και για πρωινό.

Είναι λαχταριστά, πεντανόστιμα, θέλουν εύκολα και απλά υλικά και γίνονται και όλοι τα λατρεύουν! Είναι τα πιο τέλειο μανιτάρια μανιταριών! Ιδανικά για την τσικνοπέμπτη ή και για οποιαδήποτε άλλη μέρα θέλεις εσύ!

Πεντανόστιμο, πολύ εύκολο και πικάντικο γκούλας μανιταριών με έντονα αρώματα και ξεχωριστή γεύση! Ιδανικό για τους χειμερινούς μήνες ή για τις μέρες που θέλεις απλά κάτι ζεστό!

Για φέτος τα Χριστούγεννα θα κάνουμε ένα λαχταριστό wellington με κράνμπερις και αρώματα απο δενδρολίβανο και φασκόμηλο! Και επειδή δε θα μπορούσα να σε αφήσω χωρίς τα ανάλογα συνοδευτικά θα κάνουμε και σοταρισμένες πατάτες και φασολάκια, και μια υπέροχη λευκή σως.

Έφτασε και ο Δεκέμβρης επιτέλους και μπορώ να πω πως σιγά – σιγά μπαίνω κι εγώ σε εορταστικό κλίμα! Λατρεύω τα Χριστούγεννα από μικρό παιδί και ο Δεκέμβρης είναι ίσως ο πιο αγαπημένος μου μήνας.

Μετά την κολοκυθόσουπα σειρά είχε μια άλλη λατρεμένη σούπα. Υπέροχη κρεμώδη μανιταρόσουπα. Ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα για για χουχουλιάρικες καταστάσεις!

Μια συνταγή που μου ζήτησες πολλές φορές και τελικά ήρθε η ώρα της! Υπέροχα σμυρνέικα σουτζουκάκια φακής! Μετά από πολλές δοκιμές και πειράματα κατέληξα στη δική μου εκδοχή για τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια τα οποία έχουν έντονες γεύσεις και αρώματα και που όλοι θα αγαπήσουν!