Λεμονάτες πατάτες φούρνου με θυμάρι, ρίγανη και plant based μπιφτέκια

Κλασικό, εύκολο και αλάνθαστο το σημερινό φαγητό! Πατάτες λεμονάτες και ριγανάτες στο φούρνο με μπιφτέκια, plant based edition! Γιατί εμείς θα χρησιμοποιήσουμε τα sensational burger της garden gourmet τα οποία είναι 100% φυτικά, πεντανόστιμα, ζουμερά, πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες! Μια συνταγή εύκολη, απλή και με λίγα υλικά που όμως μπορεί να σταθεί τέλεια οποιαδήποτε ημέρα, ακόμα και στο εορταστικό τραπέζι! Στην τελική κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε τέλειες λεμονάτες πατάτες με μπόλικη ρίγανη!

Οι λεμονάτες πατάτες στο φούρνο με μπιφτέκια:

• είναι plant based / νηστίσιμες
• είναι εύκολες
• είναι πεντανόστιμες
• είναι αρωματικές
• απαιτούν λίγα υλικά
• αρέσουν σε όλους
• είναι τέλειες και για τις γιορτές!

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Λεμονάτες πατάτες φούρνου με θυμάρι, ρίγανη και plant based μπιφτέκια

Recipe by KonstantinosCourse: ΚυρίωςCuisine: ΕλληνικήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Κλασική, εύκολη και αλάνθαστη! Πατάτες λεμονάτες και ριγανάτες στο φούρνο με μπιφτέκια, plant based edition!

Υλικά

• 5 – 6 μέτριες πατάτες

• 150 ml ελαιόλαδο

• Το χυμό από δύο λεμόνια

• 2 κ.σ. μουστάρδα

• 2 κ.γ. θυμάρι

• 2 κ.γ. ρίγανη

• Αλάτι

• Μαύρο πιπέρι

• Προαιρετικά δύο σκελίδες σκόρδο

• Μια συσκευασία Garden gourmet sensational burger

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190C. Σε ένα μπολ προσθέτουμε 100 ml ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και ανακατεύουμε. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις βάζουμε σε ένα ταψί. Τις περιχύνουμε με το μείγμα ελαιολάδου και λεμονιού. Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και θυμάρι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν λίγο οι πατάτες.
• Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα οι πατάτες. Βάζουμε τα sensational burger στο ταψί και ψήνουμε για άλλα 10 με 15 λεπτά.

Σημειώσεις

• Αντί για λεμόνι μπορείς να βάλεις και πορτοκάλι!