Υπέροχη χωριατικη, νηστίσιμη μελιτζανόπιτα με τέλειο τραγανό φύλλο, κόκκινη πιπεριά και αρωματικό δυόσμο και μαϊντανό.

Δροσερή, χορταστική και φουλ στην πρωτεΐνη. Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών είναι πεντανόστιμη με ένα εύκολο και κρεμώδες dressing από αβοκάντο και ετοιμάζεται σε 15 λεπτά!

Το scarpaccia είναι ένα Ιταλικό flatbread το οποίο μέσα στην απλότητα του είναι ένα πεντανόστιμο σνακ τέλειο είτε για να το φας μόνο του, είτε συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σου.

Τραγανές, γλυκιές με τέλεια γεύση! Ταιριάζουν σε τοστάκια, σάντουιτς, μπέργκερ ή όπου αλλού θέλεις εσύ! Αυτές είναι οι πίκλες κόκκινου κρεμμυδιού που ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και θα απογειώσουν όλα τα σνακ σου.

Αν ακόμα μια καθαρά Δευτέρα σε βρίσκει να μην ξέρεις τι να ετοιμάσεις και να ψάχνεις ανάμεσα σε συνταγές, σημειώσεις, προστάσεις και site μη μου αγχώνεσαι και μη ψάχνεις άλλο! Εδώ εγώ σου έχω μαζέψει όλες τις συνταγές για να ετοιμάσεις ένα τραπέζι που θα αγαπήσει όλο το παρεάκι, θα φάτε, θα ευχαριστηθείτε και ο μόνος προβληματισμός θα είναι πότε και αν θα φυσήξει για να πετάξει ο χαρταετός!

Ψημένες τραγανές πατάτες. Κρεμώδης και τυρένια σως και μυρωδικά. Αυτή είναι η πατατοσαλάτα μας σήμερα. Μια πατατοσαλάτα διαφορετική από αυτές που έχεις δοκιμάσει μέχρι σήμερα γιατί αντί να βράσουμε απλά τις πατάτες τις ψήνουμε στη συνέχεια για να μας δώσουν ένα υπέροχο crunchy αποτέλεσμα!

Θέλεις χούμους αλλά βαριέσαι να βάλεις τα ρεβίθια να μουλιάσουν και να στη συνέχεια να τα βράσεις. Σου έχω λοιπόν την τέλεια λύση. Χούμους κόκκινης φακής. Η κόκκινη φακή βράζει σε ελάχιστα λεπτά και μπορείς να έχεις έτοιμο το χούμους σου σε λιγότερο από 30 λεπτά! Σκορδάτο, βελούδινο και με γεμάτη γεύση!

Νόστιμα πολύ, λαχταριστά και κατά του food! Αυτά είναι τα κορεάτικα pancakes, γνωστό μεζεδάκι στις Ασίες και πολύ αγαπημένο δικό μου! Ψάξε μέσα στο ψυγείο σου, βγάλε ότι λαχανικά έχεις, ακόμα και εκείνο το ξεχασμένο μισό λάχανο πίσω πίσω γιατί μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι λαχανικά […]

Αν ψάχνεις το τέλειο ορεκτικό για το εορταστικό και όχι μόνο τραπέζι μην ψάχνεις άλλο! Η σημερινή συνταγή είναι αυτό που ψάχνεις! Μια πεντανόστιμη μπάλα τυριού από κάσιους με μυρωδικά, τέλεια για να ξεκινήσεις το τσιμπολόγημα! Ετοιμάζεται σε 10 λεπτά και μετά απλά πρέπει να […]

Ολόγλυκα παντζάρια, ψητά στο φούρνο μαζί με σκόρδο πάνω σε μια στρώση βελούδινης κρέμας plant based τυριού, με κρεμώδες ταχίνι από την Gymbeam, αρωματικό ξύσμα λεμονιού και καρύδια! Ένα παν απλό και εύκολο πιάτο που θα αποτελέσει το τέλειο συνοδευτικό για το γιορτινό, και όχι […]