Κλασικό, εύκολο και αλάνθαστο το σημερινό φαγητό! Πατάτες λεμονάτες και ριγανάτες στο φούρνο με μπιφτέκια, plant based edition! Γιατί εμείς θα χρησιμοποιήσουμε τα sensational burger της garden gourmet τα οποία είναι 100% φυτικά, πεντανόστιμα, ζουμερά, πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες! Μια συνταγή εύκολη, απλή […]

Στο Beets me αγαπάμε τα ρεβίθια! Το έχουμε πει πολλές φορές και το έχουμε δείξει πολλές φορές με τις συνταγές και τις δημιουργίες μας! Θρεπτικά, νόστιμα και εξαιρετικά για να δημιουργήσεις ξεχωριστά πιάτα για όλα τα γούστα! Γι’ αυτό και σήμερα σου μαζέψαμε εδώ εφτά […]

Θυμάσαι εκείνη την υπέροχη, ελαφριά, λεμονάτη και τόσο αρωματική σούπα της μαμάς; Επειδή εγώ ακόμα τη θυμάμαι είπα να δοκιμάσω να την κάνω! Και την έκανα! Νόστιμη, με το λεμονάκι της, το μπούκοβο, το σέλινο, τις πατατούλες της, με τα όλα της! Ετοιμάζεται σε λίγα […]

Είμαστε ήδη στα μέσα του Οκτωβρίου και παρόλο που ο καιρός μέχρι τώρα μας έχει κάνει τη χάρη και είναι καλός κάποια στιγμή σίγουρα θα πέσει και η θερμοκρασία. Μεταξύ μας το αγαπώ το κρύο. Πόσο μάλλον όταν συνοδεύεται από ένα ζεστό, χουχουλιάρικο πιάτο λαχταριστή σουπίτσα. Έτσι για σήμερα είπα να σου μαζέψω τι 5 πιο αγαπημένες μου σούπες και να σου δώσω και μια μπόνους γιατί μπορώ! Πάμε λοιπόν να τις δούμε!

Ένα λαχταριστό σαντουιτσάκι με μεσογειακό άρωμα! Ψητές μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πιπεριές με αρωματικό θυμάρι, ένα υπέροχο και κρεμώδες πέστο κόκκινης πιπεριάς με βασιλικό, πικάντικη ρόκα και όλα αυτά ανάμεσα σε δύο φέτες πολύσπορο ψωμί!

Μια άκρως καλοκαιρινή σαλάτα, δροσερή, εύκολη που ετοιμάζεται σε λιγότερο από 10 λεπτά και απαιτεί μόλις 6 υλικά. Ιδανική για να συνοδεύσει τα γεύματα σου ή αν είσαι σαν κι εμένα θα γίνει το κυρίως σου πιάτο!

Μια μπατζίνα με γλύκα βλήτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και μυρωδικά! Μια τεμπέλικη πίτα με καλοκαιρινή άρωμα που θα γίνει η καλύτερη σου παρέα στην παραλία ή στη δουλειά!

Οι ζέστες έχουν πιάσει για τα καλά και πολύ συχνά βαριέμαι να μαγειρέψω. Ενίοτε δεν έχω και το κουράγιο. Αυτές λοιπόν τις μέρες συνταγές όπως η σημερινή σώζουν την κατάσταση! Εύκολη, με ελάχιστα υλικά, δροσερή και πεντανόστιμη!

Καλοκαίρι σημαίνει μεζεδάκια, μπυρίτσα ή και τσιπουράκι! Και μεζεδάκια ξεκάθαρα σημαίνει κεφτεδάκια! Δεν μπορώ να φανταστώ τραπέζι με μεζέδες χωρίς κάποιον κεφτέ. Και ευτυχώς υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί να δοκιμάσεις ώστε να μην ξεμένεις ποτέ από ιδέες και γεύσεις ακόμα και όταν είσαι βίγκαν!

Λαχταριστό και μελωμένο μπριάμ με τραγανό και αρωματικό topping με σκόρδο και βασιλικό. Ένα καλοκαιρινό πιάτο που θα κάνεις ξανά και ξανά και θα αγαπήσεις για την απλότητα του!