Cinnamon rolls μελομακάρονα! Και μόνο που το λες γεμίζει το στόμα! Τόσο αφράτα και μαλακά που λιώνουν στο στόμα, αρωματισμένα με πικάντικη και γλυκιά κανέλα, γαρίφαλο και πορτοκάλι και γεύση που πλημμυρίζει το στόμα! Με τα καρύδια τους, το ξύσμα πορτοκαλιού, το υπέροχο σιρόπι καστανής […]

Το πιο εύκολο, νόστιμο, θρεπτικό και πρωτεϊνούχο ψωμάκι που μπορείς να κάνεις σου έχω για σήμερα! Και με ένα υλικό έκπληξη! Κόκκινη φακή! Αφράτο, πεντανόστιμο και ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά – δε θα σε παιδέψει καθόλου – η κόκκινη φακή αποτελεί το τέλειο συστατικό […]

Η πρώτη Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως παγκόσμια ημέρα βιγκανισμού και το γιορτάζουμε με αυτά τα σούπερ αφράτα και μαλακά μπάο μπανς  που ναι μεν θέλουν λίγη ώρα για να γίνουν αλλά αξίζει το κάθε λεπτό που θα περάσεις! Γεμισμένα με πολύχρωμες πιπεριές και τα τέλεια […]

Αφράτα και νόστιμα ψωμάκια που δε θέλουν ζύμωμα (ένα ανακάτεμα αρκεί) και αν εξαιρέσεις τα φουσκώματα δε θα χρειαστεί να ασχοληθείς πάνω από 15 – 20 λεπτά.

Αν δεν μπορείς να ξεφύγεις από την καθημερινότητα τουλάχιστον απόλαυσε την! Και αυτή η πίτσα είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι! Εύκολη, αφράτη ζύμη, που δε θέλει ζύμωμα και θα χρειαστεί να ασχοληθείς λίγα μόλις λεπτά. Υπέροχη λευκή σάλτσα με μανιτάρια, σκόρδο και καπνιστό τόφου και την τέλεια plant based mozarella!

Μια εύκολη, γρήγορη, θρεπτική και νόστιμη συνταγή. La cecina Toscana. Το ιταλικό flatbread με μόλις 3 βασικά υλικά που αποτέλεσε το ψωμί των φτωχών σε δύσκολες περιόδους μιας και τα έχει όλα. Είναι χορταστικό, γεμάτο πρωτεΐνη και οικονομικό!

Εύκολο, θρεπτικό ψωμάκι χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και ω3 λιπαρά! Ένα πολύσπορο ψωμάκι τέλειο για σνακ, για το πρωινό σου ή για να το φας ακόμα και σκέτο!

Αφράτα και πολύ μαλακά αγγλικά μάφινς. Τα τέλεια ψωμάκια για να συνοδεύσεις το πρωινό σου ή και κάθε γεύμα. Με τραγανή κρούστα και υπέροχη γεύση!

Ένα ψωμί χωρίς γλουτένη που γίνεται εύκολα και γρήγορα και είναι θρεπτικό! Χαμηλό σε υδατάνθρακες, πλούσιο σε πρωτεΐνη και πεντανόστιμο! Αξίζει να το δοκιμάσεις είτε αποφεύγεις τη γλουτένη, είτε όχι!

Vegan pizza rolls με αφράτη και μαλακή ζύμη που θα λατρέψεις και υπέροχα plant based τυριά που λιώνουν τέλεια! Το τέλειο σνακ για όλες τις ώρες!