Αν θες σπιτικό ψωμί που να γίνεται πραγματικά εύκολα, αυτό είναι το καρβέλι σου. Χωρίς ιδιαίτερο ζύμωμα, με λίγα διπλώματα, μπόλικους σπόρους και μια έξτρα δόση φυτικής πρωτεΐνης από κολοκυθόσπορο.

Αφράτη, βουτυράτη ζύμη που γεμίζει, στρίβεται και ψήνεται μέχρι να μοσχοβολήσει, με γέμιση από μαύρο ταχίνι: έντονη, καβουρδιστή γεύση σουσαμιού και γλύκα από από αγαύης. Στο τέλος, ένα ελαφρύ σιρόπι για να μείνει ζουμερή και μαλακή για μέρες.

Η πιο εύκολη και αφράτη νηστίσιμη πίτα χωρίς φύλλο – με σπανάκι, πράσο και μυρωδικά. Ιδανική για κάθε εποχή και στιγμή!

Ένα κλασικό ελληνικό πιάτο σε plant based εκδοχή που θα σε γυρίσει πολλά χρόνια πίσω στο σπίτι της μαμάς!

Αν ψάχνεις μια εύκολη και οικονομική συνταγή για ένα χορταστικό γεύμα ή σνακ, αυτή η πίτα με πατάτες είναι ό,τι χρειάζεσαι. Με απλά υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου, φτιάχνεις μια πίτα με πλούσια γέμιση από πατάτες, άνηθο και plant based κίτρινο τυρί, τυλιγμένη σε τραγανά φύλλα κρούστας.

Υπάρχουν συνταγές που δεν χρειάζονται περίπλοκες τεχνικές ή ατελείωτες λίστες υλικών για να σε κάνουν να νιώσεις σαν να κάθεσαι σε μια μικρή τρατορία στη Νάπολη. Τα Σπαγγέτι Ναπολιτάνα είναι ακριβώς αυτό – μια κλασική, αυθεντική ιταλική συνταγή που βασίζεται στην απλότητα και στην ποιότητα των υλικών.

Κρεμώδες κάρυ με σεϊτάν με υπέροχα αρώματα και γεμάτο πρωτεΐνη που θα σε ταξιδέψει στην Ινδία!

Τραγανά plant-based biscotti με σοκολάτα και αμύγδαλα που θα γίνουν η νέα σου εμμονή! 🍪✨

Αρωματικό shawarma μανιταριών με πλούσια γεύση και τέλεια υφή που θα σε ταξιδέψει στη Μέση Ανατολή! 🍄🌯

Ένα από τα πιο αγαπημένα κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας σε plant-based εκδοχή που θα σας καταπλήξει! Πλούσια γεύση, αρωματικά μπαχαρικά και το κόκκινο κρασί δίνουν μια μοναδική νότα σε αυτό το comfort food.