Εύκολη, χουχουλιάρικη, με γεμάτη γεύση και υπέροχο άρωμα. Αύτη είναι η σούπα που κάνουμε σήμερα! Βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας με φυστικοβούτυρο και λάιμ! Γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη και αρωματική από το κάρυ και τέλεια βελούδινη υφή. Πρόσθεσε και το βιολογικό γάλα καρύδας της Vanavita – το οποίο […]

Μια σούπα που αγαπώ τις κρύες νύχτες του χειμώνα είναι αυτή η βελούδινη και κρεμώδης σούπα από κάστανα και κουνουπίδι. Πανεύκολη, έτοιμη σε λίγα λεπτά, θρεπτική και απίστευτα νόστιμη με το κάστανο να ξεχωρίζει! Ιδανική για αυτά τα βράδια που θέλεις κάτι ζεστό ώστε να […]

Θυμάσαι εκείνη την υπέροχη, ελαφριά, λεμονάτη και τόσο αρωματική σούπα της μαμάς; Επειδή εγώ ακόμα τη θυμάμαι είπα να δοκιμάσω να την κάνω! Και την έκανα! Νόστιμη, με το λεμονάκι της, το μπούκοβο, το σέλινο, τις πατατούλες της, με τα όλα της! Ετοιμάζεται σε λίγα […]

Είμαστε ήδη στα μέσα του Οκτωβρίου και παρόλο που ο καιρός μέχρι τώρα μας έχει κάνει τη χάρη και είναι καλός κάποια στιγμή σίγουρα θα πέσει και η θερμοκρασία. Μεταξύ μας το αγαπώ το κρύο. Πόσο μάλλον όταν συνοδεύεται από ένα ζεστό, χουχουλιάρικο πιάτο λαχταριστή σουπίτσα. Έτσι για σήμερα είπα να σου μαζέψω τι 5 πιο αγαπημένες μου σούπες και να σου δώσω και μια μπόνους γιατί μπορώ! Πάμε λοιπόν να τις δούμε!

Υπέροχη, αρωματική, με τέλεια καραμελωμένα κρεμμύδια τα οποία βγάζουν όλη τη γλύκα τους, χυλωμένη με γεμάτη γεύση γαλλική κρεμμυδόσουπα.

Ζεστή, χυλωμένη και βελούδινη σούπα με ψητή ντομάτα και κρέμα κάσιους και ψητό σάντουιτς με vegan κίτρινο τυρί για βούτες! Το απόλυτο comfort πιάτο για φέτος το χειμώνα!

Λαχταριστά γιουβαρλάκια από κιμά μανιταριών με ρύζι, καρότο και κρεμώδες ταχινολέμονο που απογειώνει τη γεύση τους!

Υπέροχο, πολύ εύκολο και θρεπτικό βίγκαν ράμεν. Μια πεντανόστιμη σούπα με χειροποίητα ζυμαρικά, λαχανικά, μανιτάρια και τόφου. Με λίγα λόγια ένα λαχταριστό και ολοκληρωμένο γεύμα!

Πεντανόστιμο, πολύ εύκολο και πικάντικο γκούλας μανιταριών με έντονα αρώματα και ξεχωριστή γεύση! Ιδανικό για τους χειμερινούς μήνες ή για τις μέρες που θέλεις απλά κάτι ζεστό!

Μια άκρως χειμωνιάτικη σούπα με γεμάτη γεύση και πικάντικές νότες με βασικό υλικό το μαγικό φρούτο που λέγεται τζάκφρουτ!