Τι είναι τελικά αυτό το τόφου που ακούγεται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια; Μπορεί να το έχεις ακούσει και εσύ. Επίσης μπορεί να το έχεις δει στο σούπερ μάρκετ και μπορεί να έχει τύχει να το πάρεις για να το δοκιμάσεις. Μεταξύ μας βέβαια το πιο πιθανό είναι να μην κατάφερες να το φας. Αν δεν ξέρεις πως χρησιμοποιείται ή αν δεν ακολούθησε κάποια δοκιμασμένη συνταγή απλά δε θα σου άρεσε. Ωστόσο έχω μια θεωρία την οποία υποστηρίζω μέχρι τέρμα. Σε όλους αρέσει το τόφου. Αρκεί να βρούνε τον τρόπο που θα τους αρέσει. Γιατί πολύ απλά το τόφου έχει άπειρους τρόπους μαγειρέματος.

Baked Oats σε μια άκρως σοκολατένια-brownies εκδοχή! Εύκολα, αφράτα, μαλακά και τόσο μα τόσο νόστιμα που θα ξετρελάνουν τους πάντες! Τα πιο θρεπτικά brownies που έχεις δοκιμάσει!

Ζεστό, θρεπτικό και comfort plant based matcha latte με κρεμώδες αφρόγαλα, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Πάρα πολύ εύκολα με μόλις δέκα υλικά, πεντανανόστιμα με υπέροχο άρωμα ρολάκια με γέμιση μηλόπιτας! Το απόλυτο γλυκό brunch που θα λατρέψεις!

Νόστιμες, θρεπτικές και σε γεμίζουν ενέργεια. Αυτές οι μπάρες με ταχίνι, ξηρούς καρπούς και βρώμη είναι όλα όσα χρειάζεσαι για να βγάλεις μια απαιτητική ημέρα!

Τορτίγια καλαμποκιού, τυρένια, πικάντικη και λαχταριστή γέμιση από φασόλια και καλαμπόκι. Μεξικάνικες quesadillas που θα σε κάνουν να γλείφεις τα δάχτυλα σου!

Εύκολες, νόστιμες και έτοιμες σε ελάχιστα λεπτά με 3 απλά υλικά! Αυτές είναι οι τορτίγιες βρώμης που ήρθαν για να σε σώσουν από τις λιγούρες τις τελευταίας στιγμής!

Τραγανή, δροσερή, ταχινένια και πικάντικη coleslaw! Το τέλειο συνοδευτικό για τα σαντουιτσάκια σου και το απόλυτο ταίρι για vegan nuggets!

Λαχταριστό, κρεμώδες, βελούδινο και καραμελένιο! Αυτό το βάσκικο καμένο cheesecake που γίνεται σε ελάχιστα λεπτά θα σου κλέψει την καρδιά!

Η γκρανόλα που γίνεται με ότι υλικά έχεις στο σπίτι σου! Χρησιμοποίησε ότι ξηρούς καρπούς και σπόρους έχεις ξεχασμένους στο ντουλάπι και ότι άλλα υλικά θέλεις και δημιούργησε το πιο λαχταριστό πρωινό!