Εύκολα πιτάκια με vegan τυριά

Αυτά τα αφράτα και μαλακά πιτάκια με vegan τυριά είναι εύκολα και ιδανικά για κάθε στιγμήμέσα στη μέρα. Χρησιμοποιούμε τρία διαφορετικά plant based τυριά GreenVie που δημιουργούν την απόλυτη γευστική αρμονία. Η αφράτη ζύμη συναντά το λιωμένο μείγμα από Mozzarella, Gouda και Pizza flavour της GreenVie, προσφέροντας μια εμπειρία που θα ενθουσιάσει τους πάντες. Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι πόσο γρήγορα και εύκολα ετοιμάζεται. Δεν χρειάζεται να περιμένεις τη ζύμη να φουσκώσει, ούτε να ανησυχείς για περίπλοκες τεχνικές. Με λίγα απλά υλικά και μόλις 20 λεπτά από τον χρόνο σου, θα έχεις έτοιμα αφράτα πιτάκια που είναι ιδανικά για πρωινό, απογευματινό σνακ ή ακόμα και για το κολατσιό στη δουλειά!

Τα vegan πιτάκια:

• 100% vegan συνταγή
• Έτοιμα σε 20 λεπτά
• Χωρίς ψήσιμο στον φούρνο
• Ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.    

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Εύκολα πιτάκια με vegan τυριά

Recipe by KonstantinosCourse: Κυρίως, Σνακ, ΣυνοδευτικόCuisine: ΕλληνικήDifficulty: 2/5

Μερίδες

4

Προετοιμασία

15

minutes

Μαγείρεμα

10

minutes

Αφράτα και μαλακά πιτάκια με plant based τυριά που ετοιμάζονται σε 20 λεπτά και είναι ιδανικά για κάθε στιγμή μέσα στην ημέρα.

Υλικά

• 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 200 γρ. νερό

• 3 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

• 1/2 κ.γ. αλάτι

• 40 γρ. GreenVie Mozzarella flavor

• 40 γρ. GreenVie Gouda flavor

• 40 γρ. GreenVie Pizza flavor

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι. Προσθέτουμε το νερό και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
• Ανακατεύουμε τα τρία τυριά σε ένα μπολ. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μπαλάκια. Ανοίγουμε δύο δύο τα ζυμαράκια με ένα πλάστη σε διάμετρο περίπου 10 εκ. Βάζουμε γέμιση στο κέντρο του ενός και καπακώνουμε με το δεύτερο. Πιέζουμε με τον πλάστη να ανοίξει. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σημειώσεις

• Μπορούμε να βάλουμε ότι γέμιση θέλουμε.

Διατροφική ανάλυση:

• Θερμίδες: ~480 kcal
• Υδατάνθρακες: ~67g
• Πρωτεΐνες: ~9g
• Λιπαρά: ~18g