Το καλοκαίρι δε λέει να μας αφήσει. Παρόλα αυτά οι κολοκύθες κανανε την εμφάνιση τους παντού! Κίτρινες λαχταριστές κολοκύθες οι οποίες σε φωνάζουν να τις πάρεις στο σπίτι σου, να μπεις στην κουζίνα και να αρχίσεις τις δημιουργίες! Γι’ αυτό και για σήμερα σου έχω μια λαχταριστή τάρτα κολοκύθας. Γλυκιά και spicy, ότι πρέπει για αυτή την εποχή!

2 απλά υλικά και 30 λεπτά. Αυτά χρειάζονται για να έχεις στα χέρια σου αυτό το υπέροχο συστατικό που τόσο πολύ λάτρευες πριν απο χρόνια! Η υφή του, παχύρρευστη, σχεδόν ίδια με το ζωικό, η γεύση γλυκιά με μια νότα καρύδας (είναι τέλεια!), και τέλος η συμπεριφορά του στις συνταγές, ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι!

Έφτασε επιτέλους και αυτή η ημέρα που τόσο περίμενες! Πραγματικά, τολμώ να πω πως εντυπωσιάστηκα από το πόσα μηνύματα έχω λάβει τους τελευταίους μήνες, όπου μου ζητάτε να κάνω κάτι με σπιρουλίνα. Εντωμεταξύ, για να είμαι και ειλικρινής ποτέ δεν κατανάλωνα σπιρουλίνα, οπότε θέλοντας να […]

Σήμερα κάνουμε ένα τέλειο βίγκαν βούτυρο! Έχει την ίδια υφή, την ίδια αίσθηση στο στόμα και παραπλήσια γεύση με το αγοραστό. Μπορεί να αντικαταστήσεις το βούτυρο σε όλες τις συνταγές, και είναι και απίστευτα εύκολο να το κάνεις!

Λαχταριστή, αφράτη και πεντανόστιμη Black Forest! Ίσως η αγαπημένη μου τούρτα. Η αλήθεια είναι πως είχα δοκιμάσει αρκετές φορές στο παρελθόν να κάνω black forest, με όχι και πολύ μεγάλη επιτυχία. Οπότε μετά από αρκετές δοκιμές μέσα στο καλοκαίρι ήρθε η ώρα να σου παρουσιάσω τα αποτελέσματα!

Ήρθε και η Παρασκευή και κάπως έτσι φτάσαμε στην τελευταία συνταγή για αυτή τη σεζόν. Ε, να ξεκουραστώ κι εγώ λίγο! Για την τελευταία συνταγή για φέτος, σου έχω ένα πανεύκολο γλυκάκι! Λαχταριστό και δροσερό βίγκαν μπανόφι! Είναι πάρα πολύ εύκολο και τόσο μα τόσο νόστιμο!

Αγαπώ τα γλυκά! Είμαι γνωστός γλυκατζής, δεν το κρύβω! Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου γλυκά είναι και το σημερινό! Lemon Meringue Pie – Τάρτα λεμονιού με “μαρέγκα”. Η βάση είναι μια πολύ απλή μπισκοτένια βάση που γίνεται αρκετά εύκολα. Η κρέμα είναι αρωματική, λεμονάτη και βελούδινη! Και η “μαρέγκα” από πάνω…αχ αυτή η “μαρέγκα”… είναι αυτή που φέρνει όλο το γλυκό σε μια ισορροπία! Σου λέω θα αγαπήσεις!

Τα έτοιμο φυστικοβούτυρο εμπεριέχει συνήθως φοινικέλαιο και άλλα περίεργα συστατικά. Μπορείς όμως να κάνεις το δικό σου τέλειο φυστικοβούτυρο! Ήπια γλυκό, με μια αλμυρή επίγευση, και κρεμώδες!

Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα και αφράτα pancakes μπανάνας με σοκολάτα και φουντούκι! Ο πιο λαχταριστός τρόπος για να ξεκινήσεις την ημέρα σου! Θα τα λατρέψεις!

  Βίγκαν μερέντα. Ω ναι! Υπάρχει και είναι απλά ΚΑ-ΤΑ-ΠΛΗ-ΚΤΙ-ΚΗ! Αν αγαπάς τη σοκολάτα όσο εγώ (και ειδικά τη μερέντα!) ετοιμάσου να βιώσεις το απόλυτο! Πλούσια γεύση πραλίνας φουντουκιού με σοκολάτα, και κρεμώδη υφή! Απλά ακαταμάχητη! Θα τη γεύεσαι και δε θα πιστεύεις οτι είναι βίγκαν […]