Η προετοιμασία γευμάτων (meal prep) είναι το απόλυτο “κόλπο” για να τρέφεσαι σωστά και να γλιτώνεις χρόνο τις πιο πολυάσχολες μέρες. Σήμερα σου δείχνω πώς να ετοιμάσεις εύκολα γεύματα τριών ημερών γεμάτα γεύση, θρεπτικά συστατικά και φυσικά, φυτική πρωτεΐνη σε μια ώρα!

Ένα βίγκαν γιουβέτσι που συνδυάζει τέλειο σπυρωτό κριθαράκι, πλούσια κοκκινιστή σάλτσα με φιλετάκια σόγιας δημιουργώντας ένα γεύμα γεμάτο γεύση και αρώματα!

Εύκολη και γρήγορη σούπα με ρεβίθια και κοφτό μακαρονάκι για ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Αφράτα, μαλακά και υπέροχα ρολάκια με ζουμερή γέμιση από φυτικό κιμά!

Η αλφρέντο κουνουπιδιού στο φούρνο είναι ένα πιάτο γεμάτο γεύση, με πλούσια υφή και όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι και ετοιμάζεται σε λίγή μόλις ώρα!

Plant based τυρόπιτα με λίγα και απλά υλικά. Ιδανική για πρωινό, σνακ ή ακόμα και για το βραδινό. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, νόστιμη και 100% vegan!

Υπέροχες πατάτες φούρνου που αποκτούν μια γλυκόξινη γεύση από πορτοκάλι, μουστάρδα και σιρόπι αγαύης – ένας συνδυασμός που θα κάνει τις γεύσεις να εκτοξευτούν σε άλλο επίπεδο!

Τα χειροποίητα νιόκι με σπανάκι είναι η τέλεια επιλογή για ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα. Ιδανικά για χορτοφάγους και vegan, είναι εύκολα στην παρασκευή και ιδανικά για κάθε ώρα της μέρας!

Η λευκή χυλωμένη φασολάδα με ταχινολέμονο είναι η τέλεια συνταγή για αυτές τις κρύες μέρες που θέλεις κάτι ζεστό και χορταστικό. Είναι ο απόλυτος συνδυασμός: πλούσια, κρεμώδης υφή από τα φασόλια, με την υπέροχη γεύση του ταχινιού και την αναζωογονητική φρεσκάδα του λεμονιού.

Η βελουτέ σούπα με μπρόκολο και σπανάκι είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι τώρα που αρχίζει σιγά σιγά να πέφτει η θερμοκρασία! Με την απαλή, κρεμώδη υφή της, γίνεται η τέλεια συντροφιά για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου και του χειμώνα. Ζεστή, υγιεινή και γεμάτη γεύση, […]