Η πρωτοχρονιά θέλει τη βασιλόπιτα της και η βασιλόπιτα που σου έχω σήμερα είναι ένα υπέροχο, υγρό κέικ, με γεμάτη γεύση και τέλειο άρωμα πορτοκαλιού και κανέλας. Γίνεται εύκολα και αρκετά γρήγορα, με απλά υλικά που λίγο πολύ έχεις στο σπίτι σου. Είναι τόσο νόστιμη […]

Το gluhwein είναι ένα γιορτινό, πικάντικο και ζεστό κρασί το οποίο σερβίρεται στη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία παραδοσιακά την περίοδο των εορτών. Έχει υπέροχη ζεστή γεύση και άρωμα και ξεκάθαρα θυμίζει Χριστούγεννα με τις νότες πορτοκαλιού, κανέλας και γαρίφαλου! Είναι πολύ εύκολο να […]

Υπέροχη και λαχταριστή τάρτα φυστικοβούτυρου χωρίς γλουτένη με τέλεια κρατσανιστή βάση και βελούδινη γέμιση. Εύκολη και γρήγορη με σχετικά λίγα υλικά.

Τι είναι το ρύζι κουνουπιδιού και πως θα το κάνουμε; Πόσο θρεπτικό είναι σε σχέση με το κοινό ρύζι και τι χρήσεις έχει;

Απίστευτα εύκολες τορτίγιες που γίνονται σε μισή ώρα και χρειάζονται όλα κι όλα 4 απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Είναι Μαλακές, τυλίγονται εύκολα, δε σπάνε και φυσικά δεν έχουν όλα αυτά τα περίεργα συστατικά που βρίσκεις στις τορτίγιες του εμπορίου.