Ζεστή, χυλωμένη και βελούδινη σούπα με ψητή ντομάτα και κρέμα κάσιους και ψητό σάντουιτς με vegan κίτρινο τυρί για βούτες! Το απόλυτο comfort πιάτο για φέτος το χειμώνα!

Το φθινόπωρο το έχω στο μυαλό μου με υπέροχα φθινοπωρινά χρώματα, ζεστά αρώματα και κίτρινες κολοκύθες. Λίγο το halloween, λίγο η ανάγκη για τα πρώτα ζεστά πιάτα που σκάνε μύτη, λίγο τα κίτρινα και τα καφέ φύλλα που πέφτουν, να σου οι συνταγές με κολοκύθες που σου ζεσταίνουν την καρδιά!

Αφράτα, μαλακά μάφινς με γλυκιά κολοκύθα, ζεστά αρώματα κανέλας και μοσχοκάρυδου, χωρίς γλουτένη και επεξεργασμένη ζάχαρη!

Τορτίγια καλαμποκιού, τυρένια, πικάντικη και λαχταριστή γέμιση από φασόλια και καλαμπόκι. Μεξικάνικες quesadillas που θα σε κάνουν να γλείφεις τα δάχτυλα σου!

Χυλωμένη σούπα λαχανικών με μανιτάρια και μπύρα. Comfort, πεντανόστιμη και με υπέροχο άρωμα. Το απόλυτο χειμερινό πιάτο!

Πικάντικα, σκορδάτα, με έντονη γεύση πάπρικας και κύμινου. Τα τέλεια plant based κεμπάπ που όλοι θα αγαπήσουν είτε είναι βίγκαν, είτε όχι!

Ζεστή, μελωμένη γλυκιά κολοκύθα στο φούρνο με μια δροσερή, σκορδάτη σως γιαουρτιού και αρωματικό καβουρντισμένο κουκουνάρι. Το απόλυτο συνοδευτικό για τα φθινοπωρινά σου πιάτα!

Άκρως σοκολατένιο και υγρό κέικ με βασικό υλικό τα κολοκυθάκια! Αφράτο, λαχταριστό και πάρα πολύ εύκολο! Απαιτεί απλά υλικά και λίγη προετοιμασία!

Τέλεια φρυγανισμένο ψωμί, κρεμώδες αβοκάντο και καραμελωμένα μανιτάρια. Το brunch στα καλύτερα του!

10 + 1 αγαπημένες μου φθινοπωρινές συνταγές για γλυκάκια που θα σε ξετρελάνουν και θα σε βάλουν και στο κατάλληλο mood για την εποχή!