Το φθινόπωρο το έχω στο μυαλό μου με υπέροχα φθινοπωρινά χρώματα, ζεστά αρώματα και κίτρινες κολοκύθες. Λίγο το halloween, λίγο η ανάγκη για τα πρώτα ζεστά πιάτα που σκάνε μύτη, λίγο τα κίτρινα και τα καφέ φύλλα που πέφτουν, να σου οι συνταγές με κολοκύθες που σου ζεσταίνουν την καρδιά!

Πικάντικα, σκορδάτα, με έντονη γεύση πάπρικας και κύμινου. Τα τέλεια plant based κεμπάπ που όλοι θα αγαπήσουν είτε είναι βίγκαν, είτε όχι!

Υπέροχο, εύκολο και αρωματικό plant based Κερκυραϊκό σοφρίτο που θα σου κλέψει την καρδιά και θα σε ταξιδέψει!

Κοκκινιστά φιλετάκια σόγιας με μελιτζάνες στο φούρνο. Μελωμένο με υπέροχα αρώματα φαγάκι που θα σε ταξιδέψει σε λαχταριστά καλοκαίρια και θα κάνεις ξανά και ξανά!

Τραγανά κολοκυθάκια, ζουμερά ντοματίνια, υπέροχη μελιτζάνα, βίγκαν φέτα και ελιές. Ο απόλυτος καλοκαιρινός συνδυασμός!

Καλοκαιρινά λαχανικά, βελούδινη κρέμα τυριού από κάσιους και υπέροχη τριφτή ζύμη που θυμίζει κουρού! Αυτή είναι η πιο τέλεια αλμυρή galette που θα δοκιμάσεις σήμερα!

Το απόλυτο καλοκαιρινό μεζεδάκι! Υπέροχη και βελούδινη κίτρινη φάβα, γεμάτη γεύση με ψητά ντοματίνια και κρεμμύδια. Ένα ταπεινό φαγάκι που θα συντροφεύσει μοναδικά όλο το καλοκαίρι σου!

Είναι εύκολα, θρυμματιστά, πεντανόστιμα και έχουν υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού και βανίλιας! Με το έξτρα μπουστ πρωτεΐνης για να βγάλεις τη μέρα σου την πασχαλινή διάθεση στα ύψη!

Νόστιμη και κρεμώδης κοπανιστή από κάσιους και αμύγδαλα με τη γλύκα της κόκκινης πιπεριάς! Πικάντικη και τόσο τυρένια που θα τη λατρέψεις! 

Τα πιο νόστιμα ρεβίθια κοκκινιστά με μπόλικη σαλτσούλα και σπανάκι στο φούρνο. Μπουκιά και γεύση μεσογείου!