Η καταπράσινη σως τσιμιτσούρι (chimichurri sause) από την Αργεντινή, φουλ στα μυρωδικά που την κάνουν εξαιρετικά αρωματική και με μια δόση αψάδας στο τελείωμα, είναι μια ωμή σάλτσα (τύπου πέστο) που θα σου λύσει τα χέρια σε πολλές περιπτώσεις.

Τι συμβαίνει στην κουζίνα του Beets me όταν συναντιούνται δύο φίλοι; Η Ελένη πέρασε μια βόλτα ένα μεσημέρι από το σπίτι μου για να μαγειρέψουμε παρέα. Και σήμερα μοιραζόμαστε το αποτέλεσμα αυτής της συνάντησης!

Κρεμώδης και βελούδινη κρέμα. Ιδανική για ζυμαρικά, σάλτσες, τόφου και σαλάτες! Και το καλύτερο; 3 μόνο υλικά και 3 μόλις λεπτά για να γίνει!