Ετικέτα: Συνταγές με Όσπρια
WELLINGTON ΦΑΚΗΣ ΜΕ CRANBERRIES
Για φέτος τα Χριστούγεννα θα κάνουμε ένα λαχταριστό wellington με κράνμπερις και αρώματα απο δενδρολίβανο και φασκόμηλο! Και επειδή δε θα μπορούσα να σε αφήσω χωρίς τα ανάλογα συνοδευτικά θα κάνουμε και σοταρισμένες πατάτες και φασολάκια, και μια υπέροχη λευκή σως.
ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΟΦΟΥ
Η σημερινή συνταγή είναι εμπνευσμένη απο τη Γερμανική κουζίνα. Για την ακρίβεια θα κάνουμε υπέροχες φακές με καπνιστό τόφου! Ένα ξεχωριστό πιάτο που όλοι θα αγαπήσουν!
ΤΟ ΧΟΥΜΟΥΣ ΤΟ ΣΩΣΤΟ!
Σήμερα κάνουμε εύκολο και πολύ αγαπημένο χούμους που πηγαίνει με όλα! Τέλεια υφή και ισορροπημένη γεύση που σίγουρα σε ενθουσιάσει!
Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο
Σήμερα κάνουμε ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο φαγητό που κατατάσσεται στα ελληνικά κόμφορντ φούντ, και απαιτούν ένα καρβέλι λευκό ψωμί για βούτες! Υπέροχα ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο!
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα Φακής
Μια συνταγή που μου ζήτησες πολλές φορές και τελικά ήρθε η ώρα της! Υπέροχα σμυρνέικα σουτζουκάκια φακής! Μετά από πολλές δοκιμές και πειράματα κατέληξα στη δική μου εκδοχή για τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια τα οποία έχουν έντονες γεύσεις και αρώματα και που όλοι θα αγαπήσουν!
Γεμιστή γλυκοπατάτα με κιμά φακής και γουακαμολε!
Καλώς ήρθες και πάλι στην κουζίνα μου! Σήμερα που λες, θα συνδυάσουμε δύο λατρεμένες μου συνταγές με ένα αγαπημένο υλικό. Γλυκοπατάτες γεμιστές με τον υπέροχο κιμά φακής που είχαμε κάνει πριν μερικές εβδομάδες και το γουακαμόλε που είδαμε την προηγούμενη εβδομάδα! Η γλύκα της γλυκοπατάτας μαζί με τις πικάντικες νότες του κιμά και το δροσερό γυακαμόλε παντρεύονται ιδανικά σε αυτό το εύκολο και αρκετά γρήγορο πιάτο!