Για σήμερα κάνουμε ένα γλυκάκι που γίνεται πάρα πολύ εύκολα, απαιτεί ελάχιστο χρόνο και 4 μόνο υλικά! Πανεύκολη πανακότα με γάλα καρύδας! Η συγκεκριμένη πανακότα είμαι σίγουρος πως θα γίνει από τα αγαπημένα σου γλυκά, χάρη στην ευκολία της, την υπέροχη, ελαφριά γεύση της, και την τέλεια και κρεμώδη υφή της που λιώνει στο στόμα!

Κοντεύουμε πλέον στα μέσα Μαΐου και όπου και να γυρίσεις να κοιτάξεις βλέπεις πράσινο, λουλούδια και φράουλες! Από μικρός που λες, αγαπούσα τις φράουλες! Ακόμα θυμάμαι χαρακτηριστικά την ημέρα που φυτέψαμε στον κήπο μας φράουλες και την πρώτη φορά που τις δοκίμασα!