Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα και αφράτα pancakes μπανάνας με σοκολάτα και φουντούκι! Ο πιο λαχταριστός τρόπος για να ξεκινήσεις την ημέρα σου! Θα τα λατρέψεις!

Είναι ζουμερό! Είναι λαχταριστό, και πάρα πολύ νόστιμο! Και ναι…είναι βίγκαν! Και είμαι σίγουρος πως θα σου κλέψει την καρδιά!

Ως κλασικός Έλληνας μεγάλωσα σε ένα σπίτι όπου ένα από τα πολύ εύκολα και γρήγορα καθημερινά φαγητά ήταν το ”Ρίξε δυο λουκάνικα στο τηγάνι με 5 αυγά και θα την κάνουμε ταράτσα!” (φεστιβάλ χοληστερίνης!). Οπότε όταν πρωτο-έκανα τη μετάβαση στη βίγκαν διατροφή, βίωσα πολύ μεγάλη […]

Η πρώτη μου συνταγή ήταν το μπεργκερ με τις τοφομπουκιές (το οποίο είχε μαγιονέζα). Οπότε σκέφτηκα η δεύτερη μου συνταγή να είναι η λαχταριστή, κρεμώδης, και πεντανόστιμη βίγκαν μαγιονέζα μου!  Και τώρα ίσως να σκέφτεσαι: ”Αλήθεια; Μαγιονέζα; Δηλαδή από όλες τις συνταγές που θα μπορούσες […]

 Πρώτη ανάρτηση στο blog και σκέφτηκα να σε δελεάσω με μία από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές! Ένα πιάτο που το κάνω συνέχεια στο σπίτι μου και όλοι (μα όλοι!) το λατρεύουν! Μπέργκερ, με τραγανές απ’ έξω και ζουμερές από μέσα, μπουκίτσες τόφου. ΄΄Τόφου??? Μπλιαχ…΄΄ […]