Λαχταριστό, πεντανόστιμο και πάρα πολύ εύκολο! Ένα ακόμη πιάτο που ανήκει στα αγαπημένα μου κόμφορτ φουντ! Στρώσεις πατάτας με μια υπέροχη τυρένια σως και στο ενδιάμεσο, για μια επιπλέον τσαχπινιά, μια στρώση σοταρισμένο καπνιστό τόφου και μανιτάρια. Θα το λατρέψεις!

Πολύ εύκολα και υπέροχα λουκάνικα από ρεβίθια με ελαφρώς πικάντικη και σκορδάτη γεύση! Τέλεια για ότι και να θέλεις να κάνεις. Από χοτ ντογκ, μέχρι σπετσοφάι!

Έφτασε η Παρασκευή και όπως σου είχα υποσχεθεί για σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να κάνουμε πολύ εύκολα πλευρώτους με κουρκούτι, crunchy κρούστα και γεύση θαλασσινών. Με λίγα λόγια ένα τέλειο πιάτο για την καθαρά Δευτέρα. Συνόδευσε τα με την ταραμοσαλάτα που είδαμε την Τρίτη, τα υπέροχα κεφτεδάκια της γιαγιάς, τους λαχταριστούς μου γίγαντες, και γιατί όχι; την ceasar’s με το σνίτσελ από τόφου!

Υπέροχα, αρωματικά κεφτεδάκια της γιαγιάς με μπόλικο δυόσμο και ρίγανη! Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Μια βόμβα γεύσης στο στόμα! Και εφόσον είναι και νηστίσιμα είναι ο τέλειος μεζές και για την καθαρά Δευτέρα!

Ναι, το παραδέχομαι, αγαπώ το τζανκ φουντ. Εξάλλου το έχω πει πολλές φορές! Γι’ αυτό και σήμερα θα κάνουμε μια απο τις λατρεμένες μου συνταγές! Σκεπαστή με γύρο σόγιας. Τι είναι η σκεπαστή; Ο παράδεισος σε πιάτο θα έλεγα εγώ. Πίτα πάνω, πίτα κάτω και στη μέση, γύρος, σως, τυριά, και ότι άλλο αγαπάς!

Σε ποιόν δεν αρέσουν οι πίτσες; Να σηκώσει το χέρι τώρα! Κανείς; Τέλεια! Εντάξει…πίτσα δε θα κάνουμε σήμερα, αλλά θα κάνουμε κάτι παραπλήσιο και εξίσου νόστιμο! Φοκάτσια! Αυτό το τόσο νόστιμο, αφράτο και υπέροχο Ιταλικό ψωμί που μοιάζει με πίτσα (και θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί […]

Απλή, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ρεβίθια με δενδρολίβανο. Το δενδρολίβανο, το λεμόνι, και το μαύρο πιπέρι είναι ο απόλυτος συνδυασμός για τα ρεβίθια μιας και όλες οι γεύσεις παντρεύονται αρμονικά και δημιουργούν αυτό το κλασικό μεν, αλλά υπέροχο πιάτο!

Για σήμερα λέω να σε πάω ένα ταξιδάκι στην Ασία! Και συγκεκριμένα μέχρι την Ταϊλάνδη όπου θα δοκιμάσουμε λαχταριστά νούντλς με μια υπέροχη, πικάντικη σως φυστικοβούτυρου!

Μέσα στην καρδιά του χειμώνα ήρθε η ώρα να σου παρουσιάσω μια από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές. Πρασοσέλινο με φιλετάκια σόγιας. Ένα φαγητό που για χρόνια το απέφευγα αλλά πλέον δεν μπορώ να διανοηθώ πως δε θα το κάνω!

Καλή χρονιά και ευτυχισμένο το 2020! Ότι καλύτερο σου εύχομαι για αυτή τη χρονιά! Πως τα πέρασες αυτές τις μέρες; Θέλω να πιστεύω καλά, ε; Έφαγες τίποτα καλό; Εντωμεταξύ ευχαριστώ όλους όσους μου έστειλαν φώτο από τα πιάτα που ετοιμάσανε! Όλα έδειχναν υπέροχα! Περάσανε οι […]