Η αυθεντική σάλτσα μπολονέζ στη βίγκαν εκδοχή της. Όλη η νοστιμιά και το άρωμα του πρωτότυπου πιάτου με απλά υλικά. Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που όλοι θα αγαπήσουν!

Καλώς ήρθες και πάλι στην κουζίνα μου! Σήμερα που λες, θα συνδυάσουμε δύο λατρεμένες μου συνταγές με ένα αγαπημένο υλικό. Γλυκοπατάτες γεμιστές με τον υπέροχο κιμά φακής που είχαμε κάνει πριν μερικές εβδομάδες και το γουακαμόλε που είδαμε την προηγούμενη εβδομάδα! Η γλύκα της γλυκοπατάτας μαζί με τις πικάντικες νότες του κιμά και το δροσερό γυακαμόλε παντρεύονται ιδανικά σε αυτό το εύκολο και αρκετά γρήγορο πιάτο!

Το Ελληνικό καλοκαίρι πάντα ξυπνάει πολλές αναμνήσεις. Παιχνίδια στους δρόμους, διακοπές στο χωριό με ξαδέρφια. μπάνια στην Ιερισσό, και πολλές άλλες όμορφες στιγμές. Επίσης το καλοκαίρι το έχω συνδυάσει στο μυαλό μου με πολλά νόστιμα φαγητά και φρούτα (φαντάζομαι δεν είμαι ο μόνος!). Γεμιστά, καρπούζι, […]