Ετικέτα: Ζύμες
Μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (Soft Chocolate Chip Cookies)
Τι είναι τα μαλακά μπισκότα; Είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομα τους αλλά στο πολύ πιο νόστιμο του! Πολύ μαλακά και τρυφερά μπισκότα (σχεδόν σαν κέικ) τα οποία δε σπάνε (κρακ) αλλά κόβονται μαλακά. Τα συγκεκριμένα έχουν λαχταριστά κομματάκια σοκολάτας και υπέροχη γεύση βανίλιας.
Φοκάτσια με σκόρδο και μοτσαρέλα
Σε ποιόν δεν αρέσουν οι πίτσες; Να σηκώσει το χέρι τώρα! Κανείς; Τέλεια! Εντάξει…πίτσα δε θα κάνουμε σήμερα, αλλά θα κάνουμε κάτι παραπλήσιο και εξίσου νόστιμο! Φοκάτσια! Αυτό το τόσο νόστιμο, αφράτο και υπέροχο Ιταλικό ψωμί που μοιάζει με πίτσα (και θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί […]
Αφράτα Ψωμάκια για Μπέργκερ
Για σήμερα που λες είχα ετοιμάσει μια άλλη συνταγή για να σου παρουσιάσω. Μετά όμως από τη συνταγή της Παρασκευής, δέχτηκα αρκετά μηνύματα όπου με ρωτούσατε τι ψωμάκια χρησιμοποιώ για τα μπέργκερ; Και αρκετοί μου είπατε ότι πολύ δύσκολα βρίσκετε βίγκαν ψωμάκια. Η αλήθεια είναι πως το να βρεις βίγκαν ψωμάκι για μπέργκερ, είναι κομματάκι άθλος. Όχι πως δεν υπάρχουν, αλλά δυστυχώς δεν έχουμε όλοι πρόσβαση σε αυτά.