Τι είναι τελικά αυτό το τόφου που ακούγεται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια; Μπορεί να το έχεις ακούσει και εσύ. Επίσης μπορεί να το έχεις δει στο σούπερ μάρκετ και μπορεί να έχει τύχει να το πάρεις για να το δοκιμάσεις. Μεταξύ μας βέβαια το πιο πιθανό είναι να μην κατάφερες να το φας. Αν δεν ξέρεις πως χρησιμοποιείται ή αν δεν ακολούθησε κάποια δοκιμασμένη συνταγή απλά δε θα σου άρεσε. Ωστόσο έχω μια θεωρία την οποία υποστηρίζω μέχρι τέρμα. Σε όλους αρέσει το τόφου. Αρκεί να βρούνε τον τρόπο που θα τους αρέσει. Γιατί πολύ απλά το τόφου έχει άπειρους τρόπους μαγειρέματος.

Υπέροχο vegan / plant based σούσι με τόφου και λαχανικά κάνουμε σήμερα! Τέλειο sticky rice με τραγανό τόφου, καρότο, αγγουράκι και πιπεριά. Παρέα με μία εύκολη σως μαγιονέζας με σριράτσα. Όλα μαζί συνθέτουν την τέλεια μπουκιά και το ακόμα πιο τέλειο σούσι!

Χορταστικό και εύκολο αβοκάντο τοστ με υπέροχη και γεμάτη γεύση τοφουλέτα με μπρόκολο, πιπεριά και ότι άλλα λαχανικά θέλεις εσύ! Ένα πιάτο ιδανικό για πρωινό, το μεσημεριανόν, σνακ ή και βραδινό!

Πικάντικο, με γεμάτη, καπνιστή γεύση και τέλεια υφή! Ένα vegan doner που θα σου κλέψει την καρδιά και θα κάνεις ξανά και ξανά!

Γεμάτη γεύση, πικάντικο με έντονα αρώματα που γεμίζουν το χώρο. Έτσι πρέπει να είναι το τέλειο κάρυ. Και το κάρυ που κάνουμε σήμερα συνδυασμένο με τόφου τα έχει αυτά!

Από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για τόφου που μπορείς να κάνεις! Υπέροχες τραγανές μπουκίτσες σε λαχταριστή γλυκόξινη σάλτσα που γίνεται σε ελάχιστα λεπτά!

Τα σάντουιτς αποτελούν ιδανικό γεύμα για τις μέρες που είτε δεν έχεις χρόνο, είτε θέλεις απλά κάτι εύκολο και απλό. Αυτό όμως δε σημαίνει πως δεν μπορείς να δημιουργήσεις ξεχωριστές γεύσεις! 4 τέλεια σάντουιτς για όλους! Νόστιμα, λαχταριστά και εύκολα!

Εξωτική και δροσερή σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και λάιμ, υπέροχο και λαχταριστό τόφου με τραγανή κρούστα καρύδας. Ένα ξεχωριστό πιάτο που θα σου κλέψει την καρδιά!

Πρώτη συνταγή για τη νέα σεζόν και ξεκινάμε με ένα αγαπημένο ινδικό. Ταντούρι τόφου. Λαχταριστό και πικάντικό με μια δροσερή σως, με υπέροχα αρώματα και αρκετά εύκολή διαδικασία για να γίνει.

Υπέροχο βίγκαν λευκό τυράκι με τέλεια υφή και τυρένια, πικάντικη και αλμυρή γεύση. Όπως πρέπει να είναι ένα λευκό τυρί! Ιδανικό για να συνοδεύσεις τα φαγητά σου ή για να το θρυμματίσεις πάνω από τις σαλάτας σου!