Για σήμερα, που λες, σου έχω μια από αυτές τις συνταγές που ναι μεν είναι πολύ εύκολες και απλές αλλά ταυτόχρονα είναι πάρα πολύ νόστιμες, απολαυστικές, τρώγονται όλες τις ώρες, και γίνονται και αρκετά γρήγορα! Τι άλλο θέλεις λοιπόν;! Τοφουλέτα!

Σου έχω πει ότι πριν λίγους μήνες είχα κάνει ένα ταξίδι στην Κρακοβία της Πολωνίας. Που λες, η Πολωνία είναι η δεύτερη χώρα παγκοσμίως με το μεγαλύτερο ποσοστό βίγκαν πληθυσμού. Πρώτη χώρα είναι το Ισραήλ! (Η αλήθεια είναι πως εντυπωσιάζομαι και με την Πολωνία και […]

Τι είναι τελικά αυτό το τόφου που τόσο ακούγεται και συζητιέται; Που λες, το τόφου είναι ένα προϊόν της σόγιας και φτιάχνεται περίπου με τον ίδιο τρόπο που φτιάχνεται το τυρί. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε χώρες της ανατολής, και η πρώτη του αναφορά εντοπίζεται περίπου […]

 Πρώτη ανάρτηση στο blog και σκέφτηκα να σε δελεάσω με μία από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές! Ένα πιάτο που το κάνω συνέχεια στο σπίτι μου και όλοι (μα όλοι!) το λατρεύουν! Μπέργκερ, με τραγανές απ’ έξω και ζουμερές από μέσα, μπουκίτσες τόφου. ΄΄Τόφου??? Μπλιαχ…΄΄ […]